Datos Técnicos

• Cámaras: 2

• Diámetro Máximo de Pizzas: 400 mm

• Potencia: 3 kW

• Tensión: 230 V

• Dimensiones Cámara Cocción: 415x400x120 (AxFxH) mm

• Dimensiones Piedra refractaria: 400x400x90 (AxFxH) mm

• Dimensiones: 560x570x440 (AxFxH) mm

• Peso: 31,5 Kg

Características Técnicas

• Horno eléctrico con estructura fabricada en acero inoxidable que le proporciona gran durabilidad. Muy fácil uso, mantenimiento y limpieza.

• Diseñado según las pautas más exigentes de higiene y seguridad. El material cumple con los estándares alimentarios europeos y españoles.

• Ideal para hornear directamente sobre el ladrillo refractario.

• Panel de mandos electromecánico en lateral derecho.

• Superficie de cocción con material refractario de alta calidad de 9 mm de espesor.

• Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión de calor al exterior.

• Calentamiento por resistencias blindadas.

• Puerta construida en acero inoxidable con cristal templado de visualización de 5 mm de espesor.

• Luz interior

• Temperatura máxima 350°C. 

• Equipado con temporizador de 0 a 120 min.