Tritura, filtra y emulsiona a la vez

Triturador profesional compacto 240W

• Triturados, aires, emulsiones, etc con la misma cuchilla
• Diseñado para un uso continuo
• Ideal para mise en place
• Maxima comodidad en recipientes de hasta 10 lts
• La combinacion del Emulsionizer Pro 1.0 by Sammic con el triturador XM-12 y la creatividad de cada chef posibilitan la obtencion, con gran facilidad, de elaboraciones unicas.
• Profundidad maxima de trabajo: 148.6 mm
• Velocidad motor: 1500-15000 rpm
• Diametro cuchilla: 44 mm
• Diametro cubre cuchilla: 65 mm
• Longitud brazo triturador: 223 mm
• Longitud Total: 448 mm