¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Chaira 300 mm 20 mm Ø Color Negro Arcos CHAIRA ~~34,65 €~~ 25,29 € 25.29 EUR	Cuchillo 14,5 Cms Decoracion Cincelador TOOLTIME APS DECORADOR ~~4,20 €~~ 3,57 € 3.5700000000000003 EUR	Dispensador Cubiertos GN 1/1 Polipropileno Gris APS DISPENSADOR CUBIERTOS ~~7,50 €~~ 6,38 € 6.38 EUR	Jarra Termo 1 Lts "Economy" Negra APS JARRA TERMO 1 LTS ~~17,40 €~~ 14,79 € 14.790000000000001 EUR
Jarra Termo 1 Lts "Economy" Blanca APS JARRA TERMO 1 LTS ~~17,40 €~~ 14,79 € 14.790000000000001 EUR	Jarra 0,8 Lts Negra APS JARRA 0,8 LTS ~~24,20 €~~ 19,85 € 19.85 EUR	Jarra Leche / Universal 0,6 Lts APS JARRA 0,6 LTS ~~18,20 €~~ 15,47 € 15.47 EUR	Rasqueta Plancha Cromo Duro RASQUETA PLANCHA ~~39,00 €~~ 28,47 € 28.47 EUR
Colador 12 cms Manga Franela COLADOR 12 CMS ~~1,32 €~~ 0,96 € 0.96 EUR	Molinillo Queso Inox MOLINILLO QUESO ~~7,46 €~~ 5,45 € 5.45 EUR	Molinillo Perejil Inox MOLINILLO PEREJIL ~~6,62 €~~ 4,83 € 4.83 EUR	Abrelatas Mariposa Esmaltado ABRELATAS ~~1,16 €~~ 0,85 € 0.85 EUR
Abrelatas Mariposa ABRELATAS MARIPOSA ~~3,63 €~~ 2,65 € 2.65 EUR	Rompenueces C/Muelle ROMPENUECES C/MUELLE ~~3,70 €~~ 2,70 € 2.7 EUR	Prensa Ajos PRENSA AJOS ~~6,19 €~~ 4,52 € 4.5200000000000005 EUR	Cortahuevos 2 Funciones CORTA HUEVOS ~~3,71 €~~ 2,71 € 2.71 EUR
Cuchillo 21 Cms Decorador Ondulado DEKO-FOOD CUCHILLO DECORADOR ~~2,75 €~~ 2,01 € 2.0100000000000002 EUR	Abrebotes Triangular Colores Surtidos ABREBOTES ~~2,45 €~~ 1,79 € 1.79 EUR	Paleta Pescado 8x16 Nylon Black Collection Lacor PALETA PESCADO ~~3,51 €~~ 2,56 € 2.56 EUR	Cuchara 6,5x10 Nylon Black Collection Lacor CUCHARA LISA 30X7 ~~3,51 €~~ 2,56 € 2.56 EUR