¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Cacerola Alta 40 Cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor CACEROLA PROFESIONAL 40 CMS ~~124,44 €~~ 87,11 € 87.11 EUR	Cacerola 40 Cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor CACEROLA 40 CMS ~~104,25 €~~ 72,98 € 72.98 EUR	Cacerola 38 cms c/Tapa Chef-Aluminio Lacor CACEROLA 38 CMS ~~98,90 €~~ 69,23 € 69.23 EUR	Cacerola 36 Cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor ~~88,21 €~~ 61,75 € 61.75 EUR
Cacerola 32 cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor CACEROLA 32 CMS ~~76,43 €~~ 53,50 € 53.5 EUR	Cacerola Alta 30 Cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor CACEROLA PROFESIONAL 30 CMS ~~77,91 €~~ 54,54 € 54.54 EUR	Cacerola Alta 24 Cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor CACEROLA PROFESIONAL 24 CMS ~~61,88 €~~ 43,32 € 43.32 EUR	Pala Pizza 35,6X40,6X109 Garcia De Pou PALA PIZZA 35,6X40,6X109 ~~45,97 €~~ 32,18 € 32.18 EUR
Dispensador Cereales Duo 9 Lts "Fresh&Easy" 21,5x34,5 APS DISPENSADOR CEREALES ~~162,00 €~~ 113,40 € 113.4 EUR	Bandeja 53x32,5 Acero Inoxidable GN 1/1 "FRAMES" APS BANDEJA ~~33,00 €~~ 23,10 € 23.1 EUR	Bandeja Acero Inox 53x32,5 Efecto Espejo GN 1/1 APS BANDEJA INOX 53X32,5 ~~19,61 €~~ 13,73 € 13.73 EUR	Jarra 1,7 Lts Inox Sammic JARRA 1,7 LTS ~~64,98 €~~ 45,49 € 45.49 EUR
Cubeta GN 1/6 65 Mm Inox Lacor CUBETA 65 MM ~~6,34 €~~ 4,44 € 4.44 EUR	Cubeta GN 1/6 200 Mm Inox Lacor CUBETA GASTRONORM 200 MM ~~15,94 €~~ 11,16 € 11.16 EUR	Cubeta GN 1/6 150 Mm Inox Lacor CUBETA GASTRONORM 150 MM ~~13,46 €~~ 9,42 € 9.42 EUR	Cubeta GN 1/6 100 Mm Inox Lacor CUBETA 100 MM ~~9,70 €~~ 6,79 € 6.79 EUR
Cubeta GN 2/3 200 Mm Inox Lacor CUBETA 200 MM ~~53,06 €~~ 37,14 € 37.14 EUR	Cubeta GN 2/3 150 Mm Inox Lacor CUBETA 150 MM ~~39,70 €~~ 27,79 € 27.79 EUR	Cubeta GN 1/4 65 Mm Inox Lacor CUBETA 65 MM ~~7,82 €~~ 5,47 € 5.47 EUR	Cubeta GN 1/4 200 Mm Inox Lacor CUBETA 200 MM ~~19,60 €~~ 13,72 € 13.72 EUR