¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Cuchara Lisa 34,5 Cms MONOBLOCK Lacor CUCHARA LISA MONOBLOCK 33,5 CMS ~~6,73 €~~ 4,71 € 4.71 EUR	Soporte Mesa 20 Cms Lacor SOPORTE MESA 20 CMS ~~12,77 €~~ 8,94 € 8.94 EUR	Pinza Hielo 20 Cms Luxe Lacor PINZA HIELO 20 CMS ~~10,10 €~~ 7,07 € 7.07 EUR	Pinza Reposteria 20 cms Lacor PINZA REPOSTERIA ~~11,88 €~~ 8,32 € 8.32 EUR
Lechera 0,6 Lts Acero Inox 18/10 CLASSIC Lacor LECHERA 0,6 LTS ~~17,03 €~~ 11,92 € 11.92 EUR	Lechera 0,35 Lts Acero Inox 18/10 CLASSIC Lacor LECHERA 0,35 LTS ~~14,95 €~~ 10,47 € 10.47 EUR	Lechera 0,25 Lts Acero Inox 18/10 CLASSIC Lacor LECHERA 0,25 LTS ~~14,26 €~~ 9,98 € 9.98 EUR	Lechera 2 Lts Acero Inox 18/10 CLASSIC Lacor LECHERA 2 LTS ~~39,40 €~~ 27,58 € 27.580000000000002 EUR
Lechera 1,5 Lts Acero Inox 18/10 CLASSIC Lacor LECHERA 1,5 LTS ~~33,96 €~~ 23,77 € 23.77 EUR	Lechera 0,15 Lts Acero Inox 18/10 CLASSIC Lacor LECHERA 0,15 LTS ~~8,91 €~~ 6,24 € 6.24 EUR	Lechera 1 Lts Acero Inox 18/10 CLASSIC Lacor LECHERA 1 LTS ~~21,29 €~~ 14,90 € 14.9 EUR	Tetera Classic 0,35 Lts Lacor TETERA CLASSIC 0,35 LTS ~~20,79 €~~ 14,55 € 14.55 EUR
Tetera Classic 0,23 Lts Lacor TETERA CLASSIC 0,23 LTS ~~18,71 €~~ 13,10 € 13.1 EUR	Fuente Oval 70x45 Cms Lacor FUENTE INOX 70X45 ~~45,94 €~~ 32,16 € 32.160000000000004 EUR	Fuente Oval 50x31 Cms Lacor FUENTE OVAL 50X31 CMS ~~19,80 €~~ 13,86 € 13.86 EUR	Fuente Honda Oval 50x31 Cms Lacor FUENTE HONDA 50X31 CMS ~~26,93 €~~ 18,85 € 18.85 EUR
Fuente Oval 45x29 Cms Lacor FUENTE OVAL 45X29 CMS ~~16,14 €~~ 11,30 € 11.3 EUR	Fuente Honda Oval 45x29 Cms Lacor FUENTE HONDA 45X29 CMS ~~22,57 €~~ 15,80 € 15.8 EUR	Bandeja Camarero 40 Cms Lacor BANDEJA CAMARERO 40 CMS ~~21,38 €~~ 14,97 € 14.97 EUR	Fuente Oval 40x26 Cms Lacor FUENTE OVAL 40X26 CMS ~~13,86 €~~ 9,70 € 9.700000000000001 EUR