¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Cubeta GN 2/3 150 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 150 MM ~~47,62 €~~ 33,33 € 33.33 EUR	Cubeta GN 2/3 100 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 100 MM ~~34,06 €~~ 23,84 € 23.84 EUR	Cubeta GN 2/3 20 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 20 MM ~~19,01 €~~ 13,31 € 13.31 EUR	Cubeta GN 1/4 65 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 65 MM ~~11,58 €~~ 8,11 € 8.11 EUR
Cubeta GN 1/4 150 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 150 MM ~~23,76 €~~ 16,63 € 16.63 EUR	Cubeta GN 1/4 100 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 100 MM ~~22,97 €~~ 16,08 € 16.080000000000002 EUR	Cubeta GN 1/3 55 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 55 MM ~~14,36 €~~ 10,05 € 10.05 EUR	Cubeta GN 1/3 40 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA GASTRONORM ~~13,96 €~~ 9,77 € 9.77 EUR
Cubeta GN 1/3 200 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 200 MM ~~34,95 €~~ 24,47 € 24.47 EUR	Cubeta GN 1/3 150 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 150 MM ~~30,49 €~~ 21,34 € 21.34 EUR	Cubeta GN 1/3 100 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 100 MM ~~20,89 €~~ 14,62 € 14.620000000000001 EUR	Cubeta GN 1/3 20 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 20 MM ~~13,86 €~~ 9,70 € 9.700000000000001 EUR
Cubeta GN 1/2 65 Mm Inox 18/10 Lacor Capacidad 4.20 Lts ~~17,72 €~~ 12,40 € 12.4 EUR	Cubeta GN 1/2 40 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 40 MM ~~16,43 €~~ 11,50 € 11.5 EUR	Cubeta GN 1/2 200 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 200 MM ~~42,17 €~~ 29,52 € 29.52 EUR	Cubeta GN 1/2 150 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 150 MM ~~32,97 €~~ 23,08 € 23.080000000000002 EUR
Cubeta GN 1/2 100 Mm Inox 18/10 Lacor ~~25,74 €~~ 18,02 € 18.02 EUR	Cubeta GN 1/2 20 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA 20 MM ~~14,75 €~~ 10,33 € 10.33 EUR	Cubeta Perforada GN 1/1 65 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA PERFORADA 65 MM ~~43,26 €~~ 30,28 € 30.28 EUR	Cubeta GN 1/1 65 Mm Inox 18/10 Lacor ~~27,72 €~~ 19,40 € 19.400000000000002 EUR