¿Porcelana o loza para restaurante?

Para restaurante de carta: porcelana (más fina, elegante, resistente al choque térmico). Para menú diario: loza reforzada (más económica de reponer). La melamina solo para terrazas o zonas infantiles.

¿Cuántos platos necesito para un menú diario?

Calcula 2,5 platos llanos y 2,5 hondos por comensal y servicio. Para 80 comensales con 2 servicios: 80 × 2,5 × 2 = 400 platos de cada tipo. Añade un 15% para reposición.

¿Qué tamaño de plato uso para cada servicio?

Plato llano 26-28 cm para segundos. Plato llano 20-22 cm para postres. Plato hondo 22-24 cm para sopas y cremas. Fuente 30-35 cm para compartir. Plato de pan 15-17 cm.

Vajilla profesional para hostelería

Vajilla profesional para restaurantes, bares y hoteles: platos, fuentes, boles y menaje de mesa para servicio diario y reposicion.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Vajilla profesional para hostelería, con soluciones para servicio diario, menú, comedor, buffet y reposición. Platos, fuentes, boles y piezas de menaje de mesa pensadas para restaurantes, bares, hoteles y colectividades.

Plato 21,7 Cms Stonecast Barley White Churchill PLATO POSTRE 21,7 CMS ~~13,65 €~~ 9,56 € 9.56 EUR	Plato Hondo 18,2 Cms Stonecast Barley White Churchill PLATO HONDO 18,2 CMS ~~16,53 €~~ 11,57 € 11.57 EUR	Plato 28,8 Cms Stonecast Barley White Churchill PLATO LLANO 28,8 CMS ~~25,46 €~~ 17,82 € 17.82 EUR	Plato 26 Cms Stonecast Barley White Churchill PLATO LLANO 26 CMS ~~19,61 €~~ 13,73 € 13.73 EUR
Platillo 15,6 Cms Stonecast Barley White Churchill PLATILLO CAPUCCINO 15,6 CMS ~~7,47 €~~ 5,23 € 5.23 EUR	Taza Capuccino 34 Cl Stonecast Barley White Churchill TAZA CAPUCCINO 34 CL ~~10,35 €~~ 7,25 € 7.25 EUR	Mug 34 Cl Stonecast Spiced Orange Churchill MUG ~~14,65 €~~ 10,26 € 10.26 EUR	Plato 26 Cms Stonecast Samphire Green Churchill PLATO COUPE 26 CMS ~~19,61 €~~ 13,73 € 13.73 EUR
Bol Triangular 15,3 Cms Stonecast Peppercorn Grey Churchill BOL TRIANGULAR 15,3 CMS ~~22,39 €~~ 15,67 € 15.67 EUR	Plato Triangular 19,2 Cms Stonecast Peppercorn Grey Churchill PLATO TRIANGULAR 19,2 CMS ~~17,20 €~~ 12,04 € 12.040000000000001 EUR	Bol Sarten 23 Cms Stonecast Peppercorn Grey Churchill BOL SARTEN ~~28,28 €~~ 19,80 € 19.8 EUR	Plato 16,5 Cms Stonecast Peppercorn Grey Churchill PLATO PAN 16,5 CMS ~~11,29 €~~ 7,90 € 7.9 EUR
Bol Triangular 23,5 Cms Stonecast Nutmeg Cream Churchill BOL TRIANGULO 23,5 CMS ~~30,40 €~~ 21,28 € 21.28 EUR	Plato Triangular 26,5 Cms Stonecast Mustard Seed Yellow Churchill PLATO TRIANGULAR 26,5 CMS ~~28,03 €~~ 19,62 € 19.62 EUR	Fuente 34,5x18,5 Stonecast Mustard Seed Yellow Churchill FUENTE ~~55,54 €~~ 38,88 € 38.88 EUR	Plato 28,8 Cms Stonecast Mustard Seed Yellow Churchill PLATO LLANO 28,8 CMS ~~25,46 €~~ 17,82 € 17.82 EUR
Fuente 34,4x23,4 Stonecast Hints Churchill FUENTE 35,5X24,5 ~~63,64 €~~ 44,55 € 44.550000000000004 EUR	Fuente 35,5x18,9 Stonecast Hints Churchill FUENTE 35,5X18,9 ~~49,06 €~~ 34,34 € 34.34 EUR	Fuente 29,8x15,3 Stonecast Hints Churchill FUENTE 29,8X15,3 ~~33,12 €~~ 23,18 € 23.18 EUR	Bol Triangular 23,5 Cms Stonecast Hints Churchill BOL 23,5 CMS ~~30,40 €~~ 21,28 € 21.28 EUR