¿Qué copa necesito para servir vino tinto en un restaurante?

Para vino tinto profesional, usa copa de cristal con cáliz amplio (tipo Burdeos o Borgoña) de 450-600 ml. No uses copa pequeña: el vino necesita oxigenarse. Las copas Arcoroc o Bormioli con borde fino son la opción más rentable: resisten lavavajillas industrial y se apilan bien.

¿Cuántas copas necesito por comensal en un restaurante?

Calcula 3 copas por cubierto como base (agua, vino y cava/postre). Multiplica por 1,5 para tener rotación mientras unas están en lavado. Ejemplo: restaurante de 60 cubiertos = 60 × 3 × 1,5 = 270 copas.

¿Qué cristalería necesito para una terraza de bar?

Para terraza, prioriza vasos de sidra, caña y tubo. Elige cristalería de alta resistencia porque las roturas en exterior son más frecuentes. Calcula 2 vasos por tipo y comensal, más un 30% extra de reposición para temporada.

¿Cómo reduzco las roturas de copas en el lavavajillas?

Usa cestas específicas para cristalería. No mezcles copas con platos durante el lavado. Forma al personal: el 60% de las roturas se producen por manipulación incorrecta. Ten siempre un 10% de stock de reposición.

Cristalería para hostelería

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Suministro profesional para hostelería

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Cristalería profesional para hostelería, pensada para el uso diario en bares, restaurantes, cafeterías, hoteles y terrazas. Encuentra vasos, copas, jarras y piezas resistentes para servicio en barra, comedor y eventos.

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Jarra Vidrio 47 Cl con Tapa Acero Maison Quid Arcoroc Jarra profesional para hostelería. Ideal para servicio de agua, vino, sangría o cerveza en mesa. Cristal o vidrio resistente apto lavavajillas industrial. Imprescindible en restaurantes, bares y terrazas. ~~1,58 €~~ 1,11 € 1.11 EUR	Jarra 35 Cl Maison Quid Arcoroc Jarra profesional para hostelería. Ideal para servicio de agua, vino, sangría o cerveza en mesa. Cristal o vidrio resistente apto lavavajillas industrial. Imprescindible en restaurantes, bares y terrazas. ~~1,24 €~~ 0,87 € 0.87 EUR	Vaso Style Quid Arcoroc Vaso profesional para hostelería. Cristal resistente diseñado para uso intensivo diario en bares, restaurantes y hoteles. Apto lavavajillas industrial. Apilable para optimizar el espacio de almacenaje. 1,14 € 1.1400000000000001 EUR	Vaso Iria 62 Cl Arcoroc Vaso profesional para hostelería. Cristal resistente diseñado para uso intensivo diario en bares, restaurantes y hoteles. Apto lavavajillas industrial. Apilable para optimizar el espacio de almacenaje. ~~1,74 €~~ 1,22 € 1.22 EUR
Jarra Agua 2,3 Lts Tivoli Arcoroc ~~6,34 €~~ 4,44 € 4.44 EUR	Copa 45,5 Cl Margarita Enoteca Copa profesional para hostelería. Cristal de alta resistencia diseñado para uso diario en bares, restaurantes y hoteles. Apta lavavajillas industrial. Aguanta el ritmo del servicio profesional sin perder brillo. ~~4,17 €~~ 2,92 € 2.92 EUR	Copa 30,5 Cl Margarita Capri Copa profesional para hostelería. Cristal de alta resistencia diseñado para uso diario en bares, restaurantes y hoteles. Apta lavavajillas industrial. Aguanta el ritmo del servicio profesional sin perder brillo. ~~3,06 €~~ 2,14 € 2.14 EUR	Vaso Caña 42 Cl Isaba Vicrila Vaso profesional para hostelería. Cristal resistente diseñado para uso intensivo diario en bares, restaurantes y hoteles. Apto lavavajillas industrial. Apilable para optimizar el espacio de almacenaje. ~~1,92 €~~ 1,34 € 1.34 EUR
Copa 47 Cl Vino Victoria Vicrila Copa profesional para hostelería. Cristal de alta resistencia diseñado para uso diario en bares, restaurantes y hoteles. Apta lavavajillas industrial. Aguanta el ritmo del servicio profesional sin perder brillo. ~~3,09 €~~ 2,16 € 2.16 EUR	Copa 27 Cl Margarita Cocktail Vicrila COPA MARGARITA 27,4 CL ~~5,41 €~~ 3,79 € 3.79 EUR	Copa 27 Cl Margarita Cocktail Arcoroc Copa de cóctel profesional para barra y coctelería. Cristalería resistente diseñada para servicio intensivo. Apta lavavajillas industrial. Ideal para bares, discotecas, hoteles y salones de eventos. ~~10,14 €~~ 7,10 € 7.1000000000000005 EUR	Copa Sublym Arcoroc Copa profesional para hostelería. Cristal de alta resistencia diseñado para uso diario en bares, restaurantes y hoteles. Apta lavavajillas industrial. Aguanta el ritmo del servicio profesional sin perder brillo. 2,68 € 2.68 EUR
Copa Sensation Exalt Arcoroc Copa profesional para hostelería. Cristal de alta resistencia diseñado para uso diario en bares, restaurantes y hoteles. Apta lavavajillas industrial. Aguanta el ritmo del servicio profesional sin perder brillo. 2,43 € 2.43 EUR	Vaso Agua Vina Arcoroc Vaso de agua profesional para hostelería. Diseño clásico de tubo para servicio diario en bares, restaurantes y hoteles. Cristal resistente apilable apto lavavajillas industrial. Capacidad estándar para servicio de agua, refresco o cerveza. 0,88 € 0.88 EUR	Copa 16 Cl Champan Cabernet Arcoroc Copa profesional para hostelería. Cristal de alta resistencia diseñado para uso diario en bares, restaurantes y hoteles. Apta lavavajillas industrial. Aguanta el ritmo del servicio profesional sin perder brillo. ~~3,29 €~~ 2,30 € 2.3000000000000003 EUR	Vaso 36 Cl Agua Colores Primary Arcoroc VASO 36 CL 3,83 € 3.83 EUR