¿Qué acero es mejor para cubertería de restaurante: 18/10 o 18/8?

El acero 18/10 (18% cromo, 10% níquel) es el estándar profesional. Ofrece mayor brillo tras lavados industriales y resiste mejor la corrosión. Para menú diario con alta rotación, compensa el sobrecoste porque dura más.

¿Cuántos cubiertos necesito para un restaurante de 50 comensales?

Calcula 4 piezas por comensal (cuchillo, tenedor, cuchara sopa, cuchara postre) × servicios diarios × 1,8. Para 50 comensales con 2 servicios: 50 × 4 × 1,8 = 360 piezas mínimo.

¿Cómo mantengo el brillo de la cubertería con lavados industriales?

Usa detergente específico para acero inoxidable, no lejía. Saca la cubertería del lavavajillas inmediatamente y sécala con paño de microfibra. La cubertería 18/10 mantiene el brillo mucho más tiempo.

Cubertería profesional para hostelería

Cubiertos profesionales para restaurantes, bares, hoteles y colectividades. Cuberterias resistentes para comedor y menu diario.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Cubertería profesional para hostelería, adecuada para restaurantes, bares, hoteles, comedores y colectividades. Cubiertos resistentes para servicio diario, reposición y montaje de mesas profesionales.

Tenedor Lunch 7000 Cruz De Malta Tenedor profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo diario. Aguanta lavados industriales sin perder brillo ni doblar las púas. ~~1,84 €~~ 1,29 € 1.29 EUR	Cuchara Servir 22,2 Cms Hotel Pintinox Cuchara de servicio profesional para hostelería. Acero inoxidable de mayor tamaño para servir guarniciones, arroces y acompañamientos en mesa o buffet. Aguanta lavados industriales. ~~7,01 €~~ 4,91 € 4.91 EUR	Pala Servir Pescado 125 Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~4,88 €~~ 3,42 € 3.42 EUR	Cazo Sopa 27,2 Cms Hotel Pintinox Cazo profesional para hostelería. Acero inoxidable con mango largo para servir sopas, cremas, salsas y guisos. Diseñado para uso intensivo en cocinas profesionales. Aguanta lavados industriales. ~~19,61 €~~ 13,73 € 13.73 EUR
Cuchara Postre 17,8 Cms Hotel/Pisa Cuchara de postre de 17,8 cm para servicio profesional. Formato practico para restaurantes, hoteles y cafeterias que necesitan cuberteria de reposicion. ~~2,10 €~~ 1,47 € 1.47 EUR	Cuchara Mesa 19,3 Cms Hotel/Pisa Cuchara profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñada para uso intensivo diario. Aguanta lavados industriales manteniendo el brillo. Ideal para restaurantes, hoteles, bares y comedores colectivos. ~~2,34 €~~ 1,64 € 1.6400000000000001 EUR	Tenedor Postre 18,5 Cms Sabrina Pintinox Tenedor profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo diario. Aguanta lavados industriales sin perder brillo ni doblar las púas. ~~2,57 €~~ 1,80 € 1.8 EUR	Tenedor Servir 22,3 Cms America Pintinox Tenedor profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo diario. Aguanta lavados industriales sin perder brillo ni doblar las púas. ~~5,86 €~~ 4,10 € 4.1 EUR
Cuchillo Chuletero Virgin Hosteleria Cuchillo chuletero para carne. Cuchillos de carne. ~~2,35 €~~ 1,65 € 1.6500000000000001 EUR	Cuchara Refresco 22 Cms America Pintinox Cuchara profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñada para uso intensivo diario. Aguanta lavados industriales manteniendo el brillo. ~~1,97 €~~ 1,38 € 1.3800000000000001 EUR	Cuchillo Chuletero Hoja 110 mm Arcos Mango Nylon. Cuchillo chuletero para carne. Cuchillos de carne. ~~2,28 €~~ 1,60 € 1.6 EUR	Cuchillo Chuletero Hoja 110 mm Arcos Mango Acero Inoxidable. Cuchillo chuletero para carne. Cuchillos de carne. ~~4,65 €~~ 3,26 € 3.2600000000000002 EUR
Cuchillo Chuletero Hoja 110 mm Arcos Cuchillo chuletero para carne. Cuchillos de carne. ~~8,43 €~~ 5,90 € 5.9 EUR	Cuchillo Chuletero Hoja 110 mm Arcos Mango Acero Inoxidable. Cuchillo chuletero para carne. Cuchillos de carne. ~~5,71 €~~ 4,00 € 4.0 EUR	Cuchillo Chuletero Hoja 120 mm Arcos Cuchillo chuletero para carne. Cuchillos de carne. ~~9,70 €~~ 6,79 € 6.79 EUR	Cuchara Mesa 205 mm Madera Haya Comprimida Arcos CUCHARA ~~6,85 €~~ 4,80 € 4.8 EUR
Tenedor Mesa Hoja 100 mm Madera Arcos TENEDOR ~~4,62 €~~ 3,23 € 3.23 EUR	Cuchillo Chuletero Hoja 110 mm Arcos Mango Madera comprimida color marron. Cuchillo chuletero para carne. Cuchillos de carne. ~~4,86 €~~ 3,40 € 3.4 EUR	Cuchillo Postre Hoja 110 mm Blanco Arcos CUCHILLO MESA ~~3,36 €~~ 2,35 € 2.35 EUR	Cuchillo Mesa Hoja 125 mm Amarillo Arcos CUCHILLO MESA ~~1,75 €~~ 1,23 € 1.23 EUR