Báscula electrónica de cocina profesional Lacor con capacidad de 15 kg. Precisión y durabilidad para cocinas de restaurantes, pastelerías, obradores y comercios de alimentación. Cubre desde especias hasta piezas grandes de carne o pescado. Superficie estable y fácil limpieza. Calibración semanal recomendada para mantener la precisión.

Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado.

»Secadora profesional Robusta de 11 kg de capacidad.
686 x 764 x 983
Excelente rendimiento en el secado.
• Un Sensor de Secado, supervisa automáticamente temperatura y humedad en la ropa,
ajustando el tiempo de secado final, para un funcionamiento correcto del equipo.
Flow Sensing : Detección de flujo de aire automático, Detecta el bloqueo del conducto de
los restos del secado.
• Seguridad implementada: Password de 4 dígitos en la placa electrónica para el acceso a la
personalización de programas.
• Panel con Sistema Wifi incorporado.
• Motor resistente.
• Puerta de la secadora reversible.
• Filtro de la Secadora de fácil acceso.

»Secadora profesional Robusta de 10 kg de capacidad.
»Paneles en skinplate gris o blanco
»Dos controles posibles:

9 Programador P: elección de tiempo y temperatura.

»Puerta robusta de aluminio.
»Cajón como filtro de borras, no en la puerta.
»Calefacción de 6,75 kW, opción de 4,5 kW

¡Aún más eficaz y ergonómico! Especial para uso intensivo, Restauración colectiva / Servicios de Catering y banquetes. El MP 600 Ultra puede triturar, mezclar y emulsionar hasta 300 L de preparación en un santiamén. Velocidad Fija 9.500 rpm
Longitud Brazo 74 cm. Longitud Total 113 cm

Ref. IN60/50-110G
Versión fría , conserva alimentos entre +6 y +10°C.
Dos líneas de luz LED permiten una perfecta iluminación del producto.
Termostato táctil de gran tamaño de última generación.
Tiene 2 estantes regulable
La altura de la zona acristalada es de 515mm.
Dimensiones: 600 x600 x850 mm (ancho/fondo/alto)

Detalles del producto
• Construidas en acero inoxidable.
• Grifo vaciado de 3/4” (los modelos de 2 cubas disponen
de 2 grifos de vaciado).
• Cestas de gran robustez.
• Zona Fría de 25mm.
• Termostatos cerámicos de seguridad y trabajo.
• Dotadas de contactor.
• Temperatura de trabajo de 50-190ºC.
• Patas en acero inox. regulables en altura +/- 6cm.
• Resistencias en acero inoxidable.

Características Técnicas

• Estos hornos compactos y prácticos son un complemento ideal para la cocina de cualquier pub, cafetería o pequeño restaurante.
• Construido en acero inoxidable.
• Temperatura máxima 300ºC.
• Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho.
• Puerta ciega en acero inoxidable con apertura abatible.
• Superficie de cocción con material refractario de alta calidad.
• Aislamiento de lana de roca de alta densidad para ahorrar energía y evitar transmisión de calor al exterior.
• Resistencias blindadas.
• Regulación de temperatura suelo/techo independiente.
• Interruptor y luz piloto independiente de “encendido/apagado” por cada control de temperatura.
• Puerta de cristal templado para visualización con apertura abatible.
• Equipado con luz interior.

Datos Técnicos

• Cámaras: 1
• Nº de Pizzas: 1
• Diámetro de Pizzas: 350 mm
• Potencia: 1,90 kW
• Tensión: 230 V
• Dim. Interiores: 400x360x85 (AxFxH) mm
• Dimensiones: 510x560x245 (AxFxH) mm

Encimera de trabajo fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 1,5mm. de espesor. Grifo de vaciado del aceite colocado en el interior del mueble neutro inferior. Prolongación de descarga de la cuba de serie. Capacidad de las cubas de 20 y 20 litros. Quemadores en acero inoxidable con llama horizontal colocados en el interior de la cuba en modelos PW y de cuba embutida con quemadores colocados fuera de ella en modelos VL. Llama piloto y encendido por piezoeléctrico en modelos PW y encendido eléctrico tensión 230V/50Hz en modelos VL. Grifo de gas con válvula termostática, termopar y regulación de temperatura hasta 190ºC. Todos los modelos poseen termostato de seguridad.

De serie se suministran predispuestas para gas natural y se suministran inyectores para cambio a gas propano/butano.

Encimera de trabajo fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 1,5mm. de espesor. Grifo de vaciado del aceite colocado en el interior del mueble neutro inferior. Prolongación de descarga de la cuba de serie. Capacidad de las cubas de 15+15 litros. Quemadores en acero inoxidable con llama horizontal colocados en el interior de la cuba en modelos PW y de cuba embutida con quemadores colocados fuera de ella en modelos VL. Llama piloto y encendido por piezoeléctrico en modelos PW y encendido eléctrico tensión 230V/50Hz en modelos VL. Grifo de gas con válvula termostática, termopar y regulación de temperatura hasta 190ºC. Todos los modelos poseen termostato de seguridad.

De serie se suministran predispuestas para gas natural y se suministran inyectores para cambio a gas propano/butano.

Plancha profesional a gas con superficie de cromo duro de 10 mm. Serie PLGT deSavemah. Construida en acero inoxidable, con quemadores de gran poder calorífico y con válvulas termostáticas. Esta plancha está diseñada para recibir uso intensivo y continuado en hostelería

Plancha profesional a gas con superficie de cromo duro de 10 mm. Serie PLGT deSavemah. Construida en acero inoxidable, con quemadores de gran poder calorífico y con válvulas termostáticas. Esta plancha está diseñada para recibir uso intensivo y continuado en hostelería

4 fuegos 2 de 3,7 y 2 de 5,5 Kw + horno de 8Kw con medidas 800x730x870 mm de alto

4 fuegos de 7 Kw. + horno de 6 Kw con medidas 700x700x850mm de alto

Mesa profesional para hostelería. Diseñada para uso intensivo en bares, restaurantes, terrazas y hoteles. Estructura robusta con materiales resistentes a la intemperie y fácil mantenimiento.