¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Sarten Acero Inoxidable CHEF-CLASSIC Lacor SARTEN 24 CMS 29,11 € 29.11 EUR	Sarten 20 Cms Chef Classic Plus Lacor SARTEN 20 CMS ~~51,08 €~~ 35,76 € 35.76 EUR	Cazo Conico 20 Cms CHEF-CLASSIC Lacor CAZO CONICO 20 CMS ~~43,96 €~~ 30,77 € 30.77 EUR	Tapa 60 Cms CHEF-CLASSIC Lacor TAPA 60 CMS ~~59,20 €~~ 41,44 € 41.44 EUR
Tapa 50 Cms CHEF-CLASSIC Lacor TAPA 50 CMS ~~45,34 €~~ 31,74 € 31.740000000000002 EUR	Tapa 45 Cms CHEF-CLASSIC Lacor TAPA 45 CMS ~~36,93 €~~ 25,85 € 25.85 EUR	Tapa 32 Cms CHEF-CLASSIC Lacor TAPA 32 CMS ~~22,77 €~~ 15,94 € 15.94 EUR	Tapa 20 Cms CHEF-CLASSIC Lacor TAPA 20 CMS ~~13,76 €~~ 9,63 € 9.63 EUR
Caldero Conico 50 Cms Lacor CALDERO CONICO 50 CMS ~~88,61 €~~ 62,03 € 62.03 EUR	Escurridera Conica Con Base 40 Cms Lacor ESCURRIDERA CONICA 40 CMS ~~97,32 €~~ 68,12 € 68.12 EUR	Caldero Conico 40 Cms Lacor CALDERO CONICO 40 CMS ~~61,88 €~~ 43,32 € 43.32 EUR	Escurridera Conica Con Base 36 Cms Lacor ESCURRIDERA CONICA 36 CMS ~~89,89 €~~ 62,92 € 62.92 EUR
Caldero Conico 36 Cms Lacor CALDERO CONICO 36 CMS ~~55,64 €~~ 38,95 € 38.95 EUR	Escurridera Conica Con Base 32 Cms Lacor ESCURRIDERA CONICA 32 CMS ~~78,90 €~~ 55,23 € 55.230000000000004 EUR	Escurridera Conica Con Base 28 Cms Lacor ESCURRIDERA CONICA 28 CMS ~~71,87 €~~ 50,31 € 50.31 EUR	Caldero Conico 28 Cms Lacor CALDERO CONICO 28 CMS ~~43,86 €~~ 30,70 € 30.7 EUR
Baño Maria Con Fondo CHEF-CLASSIC Lacor BAÑO MARIA 20 CMS 30,74 € 30.740000000000002 EUR	Paellera 45 Cms Con Tapa CHEF-CLASSIC Lacor PAELLERA 45 CMS ~~191,86 €~~ 134,30 € 134.3 EUR	Paellera 40 Cms Con Tapa CHEF-CLASSIC Lacor PAELLERA 40 CMS ~~163,35 €~~ 114,35 € 114.35000000000001 EUR	Paellera 36 Cms Con Tapa CHEF-CLASSIC Lacor PAELLERA 36 CMS ~~141,97 €~~ 99,38 € 99.38 EUR