¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Espumadera 8 Cms Lacor CACILLO SERVIR 6,5 CMS ~~9,90 €~~ 6,93 € 6.93 EUR	Espatula 5,5x8 Grey Collection Lacor Utensilio profesional para cocina de hostelería. Acero inoxidable diseñado para uso intensivo en cocinas de restaurantes, bares y caterings. Aguanta lavados industriales. Mango ergonómico para trabajo continuado. ~~5,54 €~~ 3,88 € 3.88 EUR	Sarten Honda Chef Tricapa Sartén honda Chef Tricapa. Sartén profesional de triple capa con antiadherente reforzado y distribución uniforme del calor. El formato hondo permite saltear, guisar y cocinar con líquidos sin salpicaduras. Ideal para cocinas de restaurante, catering y obradores. La construcción tricapa evita puntos calientes y alarga la vida del antiadherente. Mango ergonómico remachado de acero inoxidable. 40,46 € 40.46 EUR	Aro Redondo 6 Cms MOUSE Lacor ARO REDONDO 24 CMS ~~3,07 €~~ 2,15 € 2.15 EUR
Aro Redondo 7,5 Cms Lacor ~~3,17 €~~ 2,22 € 2.22 EUR	Cacerola Mini Smalt Collection Lacor Cacerola profesional para hostelería. Acero inoxidable con fondo difusor de calor. Diseñada para guisos, salsas y cocciones medias en cocina profesional. Asas remachadas de alta resistencia. Apta para todo tipo de fuegos incluida inducción. 4,64 € 4.64 EUR	Paellera Mini Smalt Collection Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. 3,61 € 3.61 EUR	Cubeta GN 1/2 Acero Esmaltada Pujadas Recipiente Gastronorm profesional para hostelería. Acero inoxidable o polipropileno con medidas estándar GN para cocinas profesionales. Compatible con la mayoría de mesas, neveras y equipamiento de hostelería. Apto lavavajillas industrial. 29,65 € 29.650000000000002 EUR
Cubeta Induccion GN 1/1 Antiadherente Acero Inoxidable 18/10 Lacor Recipiente Gastronorm profesional para hostelería. Acero inoxidable o polipropileno con medidas estándar GN para cocinas profesionales. Compatible con la mayoría de mesas, neveras y equipamiento de hostelería. Apto lavavajillas industrial. ~~94,94 €~~ 66,46 € 66.46000000000001 EUR	Cubeta GN 1/1 20 Mm Inox Lacor CUBETA 65 MM ~~18,51 €~~ 12,96 € 12.96 EUR	Rasera Alambre 20 Cms Lacor ESPUMADERA 16 CMS ~~44,06 €~~ 30,84 € 30.84 EUR	Rasera Alambre 12 Cms Lacor ESPUMADERA 16 CMS ~~19,21 €~~ 13,45 € 13.450000000000001 EUR
Rasera Alambre 10 Cms Lacor ESPUMADERA 16 CMS ~~14,16 €~~ 9,91 € 9.91 EUR	Molde Desmontable Delize Acero Al Carbono Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. 5,47 € 5.47 EUR	Cubeta GN 2/1 100 Mm Inox 18/10 Lacor CUBETA PERFORADA 40 MM ~~68,11 €~~ 47,68 € 47.68 EUR	Paellera 50 Cms Sin Tapa CHEF-CLASSIC Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~203,54 €~~ 142,48 € 142.48 EUR
Molde Flan 6 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~22,18 €~~ 15,53 € 15.530000000000001 EUR	Molde Mini Savarin 18 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~15,84 €~~ 11,09 € 11.09 EUR	Molde Cake 12 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~15,84 €~~ 11,09 € 11.09 EUR	Molde Rectangulo 20 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~15,84 €~~ 11,09 € 11.09 EUR