¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Molde Corazon 8 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~15,84 €~~ 11,09 € 11.09 EUR	Molde Donuts Set 2 Uds. Silicona Platinium Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~17,23 €~~ 12,06 € 12.06 EUR	Molde Cilindro 8 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~15,84 €~~ 11,09 € 11.09 EUR	Molde Madalena Pequeña 15 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~15,84 €~~ 11,09 € 11.09 EUR
Molde Madalena 9 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~15,84 €~~ 11,09 € 11.09 EUR	Molde Briochette Conico 6 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~15,84 €~~ 11,09 € 11.09 EUR	Molde Briochette 6 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~15,84 €~~ 11,09 € 11.09 EUR	Molde Semiesferico 15 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~15,84 €~~ 11,09 € 11.09 EUR
Escurridera Conica Con Base 50 Cms Lacor ESCURRIDERA CONICA 40 CMS ~~126,92 €~~ 88,84 € 88.84 EUR	Escurridera Conica Con Base 45 Cms Lacor ESCURRIDERA CONICA 40 CMS ~~111,57 €~~ 78,10 € 78.10000000000001 EUR	Rasera Alambre 17 Cms Lacor ESPUMADERA 16 CMS ~~35,94 €~~ 25,16 € 25.16 EUR	Rasera Alambre 15 Cms Lacor ESPUMADERA 16 CMS ~~30,79 €~~ 21,55 € 21.55 EUR
Sarten Chef-Tricapa Plus 28 Cms Lacor SARTEN TRI-CAPA 32 CMS ~~49,40 €~~ 34,58 € 34.58 EUR	Sarten Chef-Tricapa Plus 36 Cms Lacor SARTEN TRI-CAPA 32 CMS ~~70,09 €~~ 49,06 € 49.06 EUR	Sarten Chef-Tricapa Plus 32 Cms Lacor SARTEN TRI-CAPA 32 CMS ~~57,32 €~~ 40,12 € 40.12 EUR	Paellera 42 Cms ANTIADHERENTE Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~34,32 €~~ 24,02 € 24.02 EUR
Cuchillo Cocinero Hoja 250 mm Amarillo Arcos CUCHILLO COCINERO ~~20,09 €~~ 14,06 € 14.06 EUR	Cuchillo Cocinero Hoja 250 mm Rojo Arcos CUCHILLO COCINERO ~~20,09 €~~ 14,06 € 14.06 EUR	Jarra 2 Lts de Agua Con Reten INOX Lacor Jarra profesional para hostelería. Ideal para servicio de agua, vino, sangría o cerveza en mesa. Cristal o vidrio resistente apto lavavajillas industrial. Imprescindible en restaurantes, bares y terrazas. ~~31,19 €~~ 21,83 € 21.830000000000002 EUR	Cubeta GN 1/2 100 Mm Inox 18/10 Pujadas CUBETA 100 MM ~~25,30 €~~ 17,71 € 17.71 EUR