¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Cuchillo Cocinero Hoja 200 mm Amarillo Arcos CUCHILLO COCINERO ~~16,71 €~~ 11,70 € 11.700000000000001 EUR	Cuchillo Carnicero Hoja 300 mm Amarillo Arcos CUCHILLO CARNICERO ~~21,04 €~~ 14,73 € 14.73 EUR	Cuchillo Carnicero Hoja 250 mm Amarillo Arcos CUCHILLO CARNICERO ~~17,79 €~~ 12,45 € 12.450000000000001 EUR	Cuchillo Carnicero Hoja 180 mm Amarillo Arcos CUCHILLO CARNICERO ~~13,74 €~~ 9,62 € 9.620000000000001 EUR
Cuchillo Carnicero Hoja 160 mm Amarillo Arcos CUCHILLO CARNICERO ~~11,46 €~~ 8,02 € 8.02 EUR	Cuchillo Cocinero Hoja 300 mm Azul Arcos CUCHILLO ~~20,90 €~~ 14,63 € 14.63 EUR	Cuchillo Cocinero Hoja 300 mm Amarillo Arcos CUCHILLO COCINERO ~~20,90 €~~ 14,63 € 14.63 EUR	Cuchillo Cocinero Hoja 250 mm Azul Arcos CUCHILLO COCINERO ~~18,58 €~~ 13,01 € 13.01 EUR
Cuchillo Cocinero Hoja 250 mm Rojo Arcos CUCHILLO COCINERO ~~18,58 €~~ 13,01 € 13.01 EUR	Cuchillo Cocinero Hoja 200 mm Verde Arcos CUCHILLO COCINERO 200 MM ~~17,12 €~~ 11,98 € 11.98 EUR	Cuchillo Cocinero Hoja 150 mm Azul Arcos CUCHILLO COCINA 130 MM ~~11,15 €~~ 7,81 € 7.8100000000000005 EUR	Cuchillo Cocinero Hoja 150 mm Verde Arcos CUCHILLO COCINA 130 MM ~~11,15 €~~ 7,81 € 7.8100000000000005 EUR
Cuchillo Cocinero Hoja 150 mm Amarillo Arcos CUCHILLO COCINA 130 MM ~~11,15 €~~ 7,81 € 7.8100000000000005 EUR	Cuchillo Japones Hoja 240 mm Arcos CUCHILLO COCINERO ~~45,42 €~~ 31,79 € 31.79 EUR	Cuchillo Japones Hoja 170 mm Arcos CUCHILLO COCINERO ~~42,74 €~~ 29,92 € 29.92 EUR	Cuchillo Usuba Hoja 175 mm Arcos CUCHILLO COCINERO ~~34,35 €~~ 24,05 € 24.05 EUR
Macheta Universal Hoja 160 mm Arcos MACHETA ~~34,67 €~~ 24,27 € 24.27 EUR	Macheta Universal Hoja 250 mm Arcos MACHETA 287900 ~~111,91 €~~ 78,34 € 78.34 EUR	Macheta Universal Hoja 220 mm Arcos MACHETE ~~85,45 €~~ 59,82 € 59.82 EUR	Macheta Hoja 280 mm Arcos MACHETA ~~78,35 €~~ 54,85 € 54.85 EUR