¿Porcelana o loza para restaurante?

Para restaurante de carta: porcelana (más fina, elegante, resistente al choque térmico). Para menú diario: loza reforzada (más económica de reponer). La melamina solo para terrazas o zonas infantiles.

¿Cuántos platos necesito para un menú diario?

Calcula 2,5 platos llanos y 2,5 hondos por comensal y servicio. Para 80 comensales con 2 servicios: 80 × 2,5 × 2 = 400 platos de cada tipo. Añade un 15% para reposición.

¿Qué tamaño de plato uso para cada servicio?

Plato llano 26-28 cm para segundos. Plato llano 20-22 cm para postres. Plato hondo 22-24 cm para sopas y cremas. Fuente 30-35 cm para compartir. Plato de pan 15-17 cm.

Vajilla profesional para hostelería

Vajilla profesional para restaurantes, bares y hoteles: platos, fuentes, boles y menaje de mesa para servicio diario y reposición.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Vajilla profesional para hostelería, con soluciones para servicio diario, menú, comedor, buffet y reposición. Platos, fuentes, boles y piezas de menaje de mesa pensadas para restaurantes, bares, hoteles y colectividades.

Plato Llano 31 Cms Porcelana Prime Ariane PLATO LLANO 31 CMS ~~7,96 €~~ 5,81 € 5.8100000000000005 EUR	Plato Llano 29 Cms Porcelana Prime Ariane PLATO LLANO 29 CMS ~~6,28 €~~ 4,58 € 4.58 EUR	Plato Llano 27 Cms Porcelana Prime Ariane PLATO LLANO 27 CMS ~~4,92 €~~ 3,59 € 3.59 EUR	Plato Llano 24 Cms Porcelana Prime Ariane PLATO LLANO 24 CMS ~~3,73 €~~ 2,72 € 2.72 EUR
Plato Postre 21 Cms Porcelana Prime Ariane PLATO POSTRE 21 CMS ~~3,46 €~~ 2,53 € 2.5300000000000002 EUR	Plato Pan 17 Cms Porcelana Prime Ariane PLATO PAN 17 CMS ~~2,90 €~~ 2,12 € 2.12 EUR	Plato Llano 25 Cms Escorial Blanco Vista Alegre PLATO LLANO 25 CMS ~~5,66 €~~ 4,13 € 4.13 EUR	Plato Moka 12 Cms Escorial PLATO MOKA 12 CMS ~~2,30 €~~ 1,68 € 1.68 EUR
Plato Te 14 Cms Escorial PLATO TE 14 CMS ~~2,77 €~~ 2,02 € 2.02 EUR	Taza Te 0,18 Lts Escorial TAZA TE 0,18 LTS ~~4,39 €~~ 3,20 € 3.2 EUR	Tazon Bol 13 Cms Vidrio Opal Trianon Arcoroc TAZON BOL 13 CMS ~~3,15 €~~ 2,30 € 2.3000000000000003 EUR	Plato Postre 19,5 Cms Vidrio Opal Trianon Arcoroc PLATO POSTRE 19,5 CMS ~~1,71 €~~ 1,25 € 1.25 EUR
Plato Hondo 22,5 Cms Vidrio Opal Trianon Arcoroc PLATO HONDO 22,5 CMS ~~1,71 €~~ 1,25 € 1.25 EUR	Plato Llano 24,5 Cms Vidrio Opal Trianon Arcoroc PLATO LLANO 24,5 CMS ~~1,71 €~~ 1,25 € 1.25 EUR	Ensaladera 24 Cms Vidrio Opal Trianon Arcoroc ENSALADERA 24 CMS ~~12,02 €~~ 8,77 € 8.77 EUR	Fuente Oval 35 Cms Vidrio Opal Trianon Arcoroc FUENTE OVAL 35 CMS ~~12,38 €~~ 9,04 € 9.040000000000001 EUR
Lavafrutas Apilable 6 Cms Arcoroc LAVAFRUTAS APILABLE 6 CMS ~~1,42 €~~ 1,04 € 1.04 EUR	Bol Cuadrado 9 Cms Appetizer Arcoroc BOL CUADRADO 9 CMS ~~3,97 €~~ 2,90 € 2.9 EUR	Ensaladera Vidrio 26 Cms Apilable Arcoroc ENSALADERA APILABLE 26 CMS ~~5,76 €~~ 4,20 € 4.2 EUR	Ensaladera Vidrio 23 Cms Apilable Arcoroc ~~4,68 €~~ 3,42 € 3.42 EUR