¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Olla acero inoxidable Azzero 26x20cm - 10l - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 28,84 € 28.84 EUR	Olla acero inoxidable Azzero 28x21cm - 12,3l - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 31,76 € 31.76 EUR	Olla acero inoxidable Azzero 30x22cm - 14,8l - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 36,43 € 36.43 EUR	Cazo acero inoxidable Azzero 14x7cm - 1,1l - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 9,31 € 9.31 EUR
Cazo acero inoxidable Azzero 16x7,5cm - 1,4l - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 9,86 € 9.86 EUR	Tabla corte madera Grettel 30x20 cm - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 5,77 € 5.7700000000000005 EUR	Tijeras cascanueces acero inoxidable Kitchen Chef 21,5 cm - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 1,28 € 1.28 EUR	Jamonero madera Banco 35x14x22,5 cm - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 7,30 € 7.3 EUR
Plato churrasco barro Barro Anaflor 31 cm Venta en múltiplos de 8 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 21,90 € 21.900000000000002 EUR	Plato churrasco barro Barro Anaflor 29 cm Venta en múltiplos de 8 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 18,72 € 18.72 EUR	Plato churrasco barro Barro Anaflor 25 cm Venta en múltiplos de 8 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 16,87 € 16.87 EUR	Aceitera vidrio Renova 0,5l - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 1,46 € 1.46 EUR
Tabla corte bambú Renova Bamboo 35x25x1 cm - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 3,65 € 3.65 EUR	Tabla corte bambú Renova Bamboo 28x21x1 cm - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 2,70 € 2.7 EUR	Tabla corte bambú Renova Bamboo 25x15x1 cm - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 1,75 € 1.75 EUR	Botella mesa vidrio Viba 1l - Quid Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 1,75 € 1.75 EUR
Tartera aluminio fundido Confort 32cm - 5,5l - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 34,97 € 34.97 EUR	Rallador acero inoxidable Renova 24x6x2 cm - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 1,28 € 1.28 EUR	Abridor acero inoxidable Renova 17 cm - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 1,20 € 1.2 EUR	Descorazonador manzana acero inoxidable Renova 20 cm - Quid Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 1,20 € 1.2 EUR