¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Olla Recta 32 cms c/Tapa CHEF-CLASSIC Lacor OLLA RECTA 32 CMS ~~158,58 €~~ 111,01 € 111.01 EUR	Olla Recta 24 cms c/Tapa CHEF-CLASSIC Lacor OLLA RECTA 24 CMS ~~81,90 €~~ 57,33 € 57.33 EUR	Olla Baja 24 cms c/Tapa CHEF-CLASSIC Lacor OLLA BAJA 24 CMS ~~77,85 €~~ 54,50 € 54.5 EUR	Olla Recta 16 cms c/Tapa Chef-Classic Lacor OLLA RECTA 16 CMS ~~50,94 €~~ 35,66 € 35.660000000000004 EUR
Cacerola Alta Con Tapa 60 Cms (No Induccion) CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA ALTA 60 CMS ~~485,50 €~~ 339,85 € 339.85 EUR	Cacerola 60 Cms Con Tapa CHEF-CLASSIC NO Induccion Lacor CACEROLA 60 CMS ~~426,79 €~~ 298,75 € 298.75 EUR	Cacerola Alta Con Tapa 50 Cms CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA ALTA 50 CMS ~~345,02 €~~ 241,51 € 241.51 EUR	Cacerola 50 Cms Con Tapa CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA CON TAPA 50 CMS ~~299,57 €~~ 209,70 € 209.70000000000002 EUR
Cacerola Alta Con Tapa 45 Cms CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA ALTA 45 CMS ~~240,67 €~~ 168,47 € 168.47 EUR	Cacerola 45 Cms Con Tapa CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA 45 CMS ~~215,92 €~~ 151,14 € 151.14000000000001 EUR	Cacerola Alta Con Tapa 40 Cms CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA ALTA 40 CMS ~~206,71 €~~ 144,70 € 144.70000000000002 EUR	Cacerola 40 Cms Con Tapa CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA 40 CMS ~~183,25 €~~ 128,28 € 128.28 EUR
Cacerola Alta Con Tapa 36 Cms CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA ALTA 36 CMS ~~172,56 €~~ 120,79 € 120.79 EUR	Cacerola 36 Cms Con Tapa CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA 36 CMS ~~158,30 €~~ 110,81 € 110.81 EUR	Cacerola Alta Con Tapa 32 Cms CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA ALTA 32 CMS ~~128,40 €~~ 89,88 € 89.88 EUR	Cacerola 32 Cms Con Tapa CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA 32 CMS ~~118,21 €~~ 82,75 € 82.75 EUR
Cacerola Alta Con Tapa 28 Cms CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA ALTA 28 CMS ~~98,11 €~~ 68,68 € 68.68 EUR	Cacerola 28 Cms Con Tapa CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA 28 CMS ~~94,45 €~~ 66,12 € 66.12 EUR	Cacerola Alta Con Tapa 24 Cms CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA 24 CMS ~~75,93 €~~ 53,15 € 53.15 EUR	Cacerola 24 Cms Con Tapa CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA 24 CMS INOX ~~68,21 €~~ 47,75 € 47.75 EUR