Tritura, filta y emulsiona en un solo paso

• Accesorio para el triturador XM-12 que permite crear emulsiones gastronomicas de cualquier tipo.
• Emulsionizer Pro 1.0 by Sammic consiste en un filtro de acero inoxidable combinado con bases perforadas intercambiables segun el objetivo gastronomico que se busca en cada momento.
• Funciona con un triturador de brazo (diametro maximo de campana: 65 mm) y su diseño y tamaño son los ideales para el triturador XM-12 de Sammic.
• El XM-12 se pone en marcha dentro del filtro emulsionador, donde se colocan los ingredientes, para obtener la emulsion deseada.

INCLUIDO:

Emulsionizer PRO 1.0 by Sammic

Pack de 5 discos intercambiables

Jarra de borosilicato resistente al calor con tapa

Mortero de bamboo