¿Qué acero es mejor para cubertería de restaurante: 18/10 o 18/8?

El acero 18/10 (18% cromo, 10% níquel) es el estándar profesional. Ofrece mayor brillo tras lavados industriales y resiste mejor la corrosión. Para menú diario con alta rotación, compensa el sobrecoste porque dura más.

¿Cuántos cubiertos necesito para un restaurante de 50 comensales?

Calcula 4 piezas por comensal (cuchillo, tenedor, cuchara sopa, cuchara postre) × servicios diarios × 1,8. Para 50 comensales con 2 servicios: 50 × 4 × 1,8 = 360 piezas mínimo.

¿Cómo mantengo el brillo de la cubertería con lavados industriales?

Usa detergente específico para acero inoxidable, no lejía. Saca la cubertería del lavavajillas inmediatamente y sécala con paño de microfibra. La cubertería 18/10 mantiene el brillo mucho más tiempo.

Cubertería profesional para hostelería

Cubiertos profesionales para restaurantes, bares, hoteles y colectividades. Cuberterias resistentes para comedor y menu diario.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Cubertería profesional para hostelería, adecuada para restaurantes, bares, hoteles, comedores y colectividades. Cubiertos resistentes para servicio diario, reposición y montaje de mesas profesionales.

Cuchara Servir 22,2 Cms Hotel Pintinox Cuchara de servicio profesional para hostelería. Acero inoxidable de mayor tamaño para servir guarniciones, arroces y acompañamientos en mesa o buffet. Aguanta lavados industriales. ~~7,01 €~~ 4,91 € 4.91 EUR	Pala Pescado 125 Dalper Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~1,74 €~~ 1,22 € 1.22 EUR	Tenedor Lunch 7000 Cruz De Malta Tenedor profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo diario. Aguanta lavados industriales sin perder brillo ni doblar las púas. ~~1,84 €~~ 1,29 € 1.29 EUR	Cuchara Cafe 86 CUCHARITA CAFE ~~1,20 €~~ 0,84 € 0.84 EUR
Cuchara Moka 11,5 Cms Cambridge Pintinox CUCHARA MOKA ~~1,05 €~~ 0,74 € 0.74 EUR	Cuchara Moka 11,6 Cms Sabrina Pintinox CUCHARA MOKA ~~1,36 €~~ 0,95 € 0.9500000000000001 EUR	Cuchillo Mesa Solaris Cuchillo de mesa profesional para hostelería. Acero inoxidable con hoja dentada que corta sin esfuerzo. Diseñado para uso intensivo en restaurantes, hoteles y comedores colectivos. Aguanta lavados industriales manteniendo el brillo. ~~5,96 €~~ 4,17 € 4.17 EUR	Tenedor Mesa Solaris Tenedor de mesa profesional para hostelería. Acero inoxidable con púas firmes que no se doblan. Diseñado para restaurantes, hoteles y comedores colectivos. Aguanta lavados industriales sin perder brillo. ~~4,29 €~~ 3,00 € 3.0 EUR
Tenedor de postre Ellade ~~9,30 €~~ 6,51 € 6.51 EUR	Cuchillo Macheta Pescado Hoja 32 ~~84,35 €~~ 59,05 € 59.050000000000004 EUR	Cuchara Postre 18,1 cms Ambar CUCHARA POSTRE ~~1,59 €~~ 1,11 € 1.11 EUR	Cuchara Mesa Cuarzo Cuchara profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñada para uso intensivo diario. Aguanta lavados industriales manteniendo el brillo. Ideal para restaurantes, hoteles, bares y comedores colectivos. ~~2,51 €~~ 1,76 € 1.76 EUR
Tenedor Mesa 19 Cms Acero Inox Fosil Bidasoa Arcoroc Tenedor de mesa profesional para hostelería. Acero inoxidable con púas firmes que no se doblan. Diseñado para restaurantes, hoteles y comedores colectivos. Aguanta lavados industriales sin perder brillo. ~~2,94 €~~ 2,06 € 2.06 EUR	Cuchillo Mesa 23 Cms Acero Inox Fosil Bidasoa Arcoroc Cuchillo de mesa profesional para hostelería. Acero inoxidable con hoja dentada que corta sin esfuerzo. Diseñado para uso intensivo en restaurantes, hoteles y comedores colectivos. Aguanta lavados industriales manteniendo el brillo. ~~2,85 €~~ 2,00 € 2.0 EUR	Cuchara Mesa 19 Cms Acero Inox Fosil Bidasoa Arcoroc Cuchara profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñada para uso intensivo diario. Aguanta lavados industriales manteniendo el brillo. Ideal para restaurantes, hoteles, bares y comedores colectivos. ~~3,01 €~~ 2,11 € 2.11 EUR	Cuchara Cafe 14 Cms Acero Inox Fosil Bidasoa Arcoroc Cucharilla de café profesional para hostelería. Acero inoxidable de tamaño perfecto para acompañar cafés, tés e infusiones. Diseñada para uso intensivo en cafeterías, bares, restaurantes y hoteles. Aguanta lavados industriales. ~~2,40 €~~ 1,68 € 1.68 EUR
Cuchillo Carne 22,5 Cms Ingles CAZO SOPA ~~4,15 €~~ 2,91 € 2.91 EUR	Cacillo Salsa 19,2 Cms Ingles CAZO SOPA ~~8,70 €~~ 6,09 € 6.09 EUR	Cacillo Azucar 14,2 Cms Ingles CAZO SOPA ~~6,82 €~~ 4,77 € 4.7700000000000005 EUR	Tenedor Servir 25,5 Cms Ingles CUCHARON SERVIR ~~7,77 €~~ 5,44 € 5.44 EUR