¿Porcelana o loza para restaurante?

Para restaurante de carta: porcelana (más fina, elegante, resistente al choque térmico). Para menú diario: loza reforzada (más económica de reponer). La melamina solo para terrazas o zonas infantiles.

¿Cuántos platos necesito para un menú diario?

Calcula 2,5 platos llanos y 2,5 hondos por comensal y servicio. Para 80 comensales con 2 servicios: 80 × 2,5 × 2 = 400 platos de cada tipo. Añade un 15% para reposición.

¿Qué tamaño de plato uso para cada servicio?

Plato llano 26-28 cm para segundos. Plato llano 20-22 cm para postres. Plato hondo 22-24 cm para sopas y cremas. Fuente 30-35 cm para compartir. Plato de pan 15-17 cm.

Vajilla profesional para hostelería

Vajilla profesional para restaurantes, bares y hoteles: platos, fuentes, boles y menaje de mesa para servicio diario y reposicion.

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Vajilla profesional para hostelería, con soluciones para servicio diario, menú, comedor, buffet y reposición. Platos, fuentes, boles y piezas de menaje de mesa pensadas para restaurantes, bares, hoteles y colectividades.

OUTLET DTTO. 50% Taza Consome 275 Cc Augusta Disponibles: 12 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~18,81 €~~ 9,41 € Sin IVA · + IVA aplicable 9.405 EUR Ver opciones	Fuente Bandeja 36X22 Silice Venta por unidad Disponible en almacén Ver 8,90 € 8.9 EUR Cantidad	Fuente 35x22 Mallorca Venta por unidad Disponible en almacén Ver 11,57 € 11.57 EUR Cantidad	OUTLET DTTO. 50% Bandeja 32x26 Buffet 1,85 Lts Disponibles: 2 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~30,80 €~~ 15,40 € Sin IVA · + IVA aplicable 15.4 EUR Ver opciones
Platillo Porcelana Glacial Bidasoa Arcoroc Venta en múltiplos de 12 uds. Disponible en almacén Ver 1,15 € 1.1500000000000001 EUR Ver opciones	Palillero Blanco cuadrado 3,5 Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,42 € 1.42 EUR Cantidad · de 12 en 12	Bol INOX BATIR 3,8L USO Ø 28CM Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 7,56 € 7.5600000000000005 EUR Cantidad · de 6 en 6	Bandeja Pizarra 32x26 Venta por unidad Disponible en almacén Ver 8,27 € 8.27 EUR Cantidad
Bandeja Pizarra 17x32x0,5 Venta por unidad Disponible en almacén Ver 7,29 € 7.29 EUR Cantidad	Plato Llano 21,6 x 21.6 Cms porcelana Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 5,28 € 5.28 EUR Cantidad · de 6 en 6	Aceitera Conica INOX. 0.5 LTS Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 30,81 € 30.810000000000002 EUR Cantidad	Plato Cafe 12,5 Cms Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver ~~Precio base 2,33 €~~ 2,25 € 2.25 EUR Cantidad · de 6 en 6
Plato Llano 23 Cms Ceramico Cosmos Perla 23 Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 3,21 € 3.21 EUR Cantidad · de 12 en 12	Numeros para mesa 01 al 25 plateado inox Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 43,58 € 43.58 EUR Cantidad	Numeros para mesa 26 al 50 plateado inox Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 43,58 € 43.58 EUR Cantidad	Plato 20 Cms. Porcelana Hosteleria Liso Venta en múltiplos de 48 uds. Plazo a confirmar Ver 3,72 € 3.72 EUR Cantidad · de 48 en 48
Taza 300 Ml. Policarbonato Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 2,99 € 2.99 EUR Cantidad	Plato Harmony Hydrozero Bidasoa Arcoroc Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 1,93 € 1.93 EUR Ver opciones	Plato Serenity Hydrozero Bidasoa Arcoroc Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 1,93 € 1.93 EUR Ver opciones	Bol 14,5 cms 500 cc Viento Venta en múltiplos de 24 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 3,89 € 3.89 EUR Cantidad · de 24 en 24
Plato Llano 30 cms Vision Green Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 12,72 € 12.72 EUR Cantidad · de 12 en 12	Plato 29 Cms Hondo Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 6,88 € 6.88 EUR Cantidad · de 6 en 6	Bol 16 Cms Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 8 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 3,92 € 3.92 EUR Cantidad · de 8 en 8	Tetera 40 Cl Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 4 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 10,68 € 10.68 EUR Cantidad · de 4 en 4