¿Qué acero es mejor para cubertería de restaurante: 18/10 o 18/8?

El acero 18/10 (18% cromo, 10% níquel) es el estándar profesional. Ofrece mayor brillo tras lavados industriales y resiste mejor la corrosión. Para menú diario con alta rotación, compensa el sobrecoste porque dura más.

¿Cuántos cubiertos necesito para un restaurante de 50 comensales?

Calcula 4 piezas por comensal (cuchillo, tenedor, cuchara sopa, cuchara postre) × servicios diarios × 1,8. Para 50 comensales con 2 servicios: 50 × 4 × 1,8 = 360 piezas mínimo.

¿Cómo mantengo el brillo de la cubertería con lavados industriales?

Usa detergente específico para acero inoxidable, no lejía. Saca la cubertería del lavavajillas inmediatamente y sécala con paño de microfibra. La cubertería 18/10 mantiene el brillo mucho más tiempo.

Cubertería profesional para hostelería

Cubiertos profesionales para restaurantes, bares, hoteles y colectividades. Cuberterias resistentes para comedor y menu diario.

Cubertería profesional para hostelería, adecuada para restaurantes, bares, hoteles, comedores y colectividades. Cubiertos resistentes para servicio diario, reposición y montaje de mesas profesionales.

Tenedor Mesa 20,1 Cms Corona Venta en múltiplos de 12 uds. Disponible en almacén Ver 1,21 € 1.21 EUR	Tenedor Mesa 20,9 Cms Sabrina Pintinox Venta por unidad Disponible en almacén Ver 2,14 € 2.14 EUR	Tenedor Mesa Solaris Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 3,13 € 3.13 EUR	Tenedor Mesa 19 Cms Acero Inox Fosil Bidasoa Arcoroc Venta en múltiplos de 6 uds. Plazo a confirmar Ver 1,70 € 1.7 EUR
Tenedor Mesa 20,6 Cms Soprano Amefa Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 1,45 € 1.45 EUR	Tenedor Mesa 20,7 Cms Austin Arcoroc Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 2,53 € 2.5300000000000002 EUR	Tenedor Mesa Hoja 100 mm Madera Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 3,37 € 3.37 EUR	Tenedor Mesa 700 Dalper Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,98 € 1.98 EUR
Tenedor Mesa 131 Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 2,50 € 2.5 EUR	Tenedor Mesa 125 Dalper Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,29 € 1.29 EUR	Tenedor Mesa 86 Venta en múltiplos de 12 uds. Disponible en almacén Ver 1,39 € 1.3900000000000001 EUR	Tenedor Mesa 20,3 Cms TP Venta por unidad Disponible en almacén Ver 2,33 € 2.33 EUR
Tenedor Mesa 19,9 Cms AT Venta por unidad Disponible en almacén Ver 1,01 € 1.01 EUR	Tenedor Mesa 19,4 Cms Hotel/Pisa Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 1,66 € 1.6600000000000001 EUR	Tenedor Mesa 19,6 Cms Eco Baguette Pintinox Venta por unidad Disponible en almacén Ver 1,09 € 1.09 EUR	Tenedor Mesa 20,2 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 2,65 € 2.65 EUR
Tenedor Mesa 20,5 Cms Ingles Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,85 € 1.85 EUR	Tenedor Mesa 19,8 cms Ambar Venta en múltiplos de 12 uds. Disponible en almacén Ver 1,21 € 1.21 EUR	Tenedor Mesa Coral Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 1,49 € 1.49 EUR	Tenedor Mesa Hoja 90 mm Madera Arcos Venta en múltiplos de 24 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 2,42 € 2.42 EUR