¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Pedido rápido por referencias Mis pedidos · Volver a comprar

Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Sarten 26 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 32,70 € 32.7 EUR Cantidad	Grill 24X24 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 32,70 € 32.7 EUR Cantidad	Sarten 24 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 29,64 € 29.64 EUR Cantidad	Sarten 20 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 25,92 € 25.92 EUR Cantidad
Cacerola Oval 17,5X12,5 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 18,03 € 18.03 EUR Cantidad	Cacerola Oval 15X10 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 11,68 € 11.68 EUR Cantidad	Sarten Mini 22X12,5X1,7 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 12,05 € 12.05 EUR Cantidad	Cacerola Redonda 15 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 15,77 € 15.77 EUR Cantidad
Cacerola Redonda 12 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 11,53 € 11.53 EUR Cantidad	Plancha Grill 47X27 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 38,47 € 38.47 EUR Cantidad	Plancha Grill 36 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 27,74 € 27.740000000000002 EUR Cantidad	Plancha Grill 34X26 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 50,81 € 50.81 EUR Cantidad
Plancha Grill 34X26 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 48,84 € 48.84 EUR Cantidad	Grill 28X28 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 33,51 € 33.51 EUR Cantidad	Crepera Antiadherente 26 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 23,29 € 23.29 EUR Cantidad	Crepera 26 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 17,01 € 17.01 EUR Cantidad
Sarten Crepera 22 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 20,37 € 20.37 EUR Cantidad	Olla A Presión 34Ø Aluminio 22 lts Pro-Classic Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver 132,93 € 132.93 EUR Cantidad	Olla A Presión 32Ø Aluminio 18 lts Pro-Classic Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 119,65 € 119.65 EUR Cantidad	OUTLET DTTO. 50% Bandeja Horno 41X31X6 Cms Disponibles: 5 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~10,63 €~~ 5,32 € Sin IVA · + IVA aplicable 5.315 EUR Ver opciones
OUTLET DTTO. 50% Aceitera Vinagrera 500 Ml Disponibles: 6 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~9,97 €~~ 4,99 € Sin IVA · + IVA aplicable 4.985 EUR Ver opciones	OUTLET DTTO. 50% Tapa Multiuso 26 Cms Disponibles: 6 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~3,83 €~~ 1,92 € Sin IVA · + IVA aplicable 1.915 EUR Ver opciones	OUTLET DTTO. 50% Pasasalsas 20 Cms Disponibles: 5 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~27,32 €~~ 13,66 € Sin IVA · + IVA aplicable 13.66 EUR Ver opciones	OUTLET DTTO. 50% Quemador GAS Control intensidad llama Disponibles: 4 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~84,59 €~~ 42,30 € Sin IVA · + IVA aplicable 42.295 EUR Ver opciones