Suministro profesional para hostelería

Características Técnicas

• Estos hornos compactos y prácticos son un complemento ideal para la cocina de cualquier pub, cafetería o pequeño restaurante.
• Construido en acero inoxidable.
• Temperatura máxima 300ºC.
• Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho.
• Puerta ciega en acero inoxidable con apertura abatible.
• Superficie de cocción con material refractario de alta calidad.
• Aislamiento de lana de roca de alta densidad para ahorrar energía y evitar transmisión de calor al exterior.
• Resistencias blindadas.
• Regulación de temperatura suelo/techo independiente.
• Interruptor y luz piloto independiente de “encendido/apagado” por cada control de temperatura.
• Puerta de cristal templado para visualización con apertura abatible.
• Equipado con luz interior.

Datos Técnicos

• Cámaras: 1
• Nº de Pizzas: 1
• Diámetro de Pizzas: 350 mm
• Potencia: 1,90 kW
• Tensión: 230 V
• Dim. Interiores: 400x360x85 (AxFxH) mm
• Dimensiones: 510x560x245 (AxFxH) mm

Encimera de trabajo fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 1,5mm. de espesor. Grifo de vaciado del aceite colocado en el interior del mueble neutro inferior. Prolongación de descarga de la cuba de serie. Capacidad de las cubas de 20 y 20 litros. Quemadores en acero inoxidable con llama horizontal colocados en el interior de la cuba en modelos PW y de cuba embutida con quemadores colocados fuera de ella en modelos VL. Llama piloto y encendido por piezoeléctrico en modelos PW y encendido eléctrico tensión 230V/50Hz en modelos VL. Grifo de gas con válvula termostática, termopar y regulación de temperatura hasta 190ºC. Todos los modelos poseen termostato de seguridad.

De serie se suministran predispuestas para gas natural y se suministran inyectores para cambio a gas propano/butano.

Encimera de trabajo fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 1,5mm. de espesor. Grifo de vaciado del aceite colocado en el interior del mueble neutro inferior. Prolongación de descarga de la cuba de serie. Capacidad de las cubas de 15+15 litros. Quemadores en acero inoxidable con llama horizontal colocados en el interior de la cuba en modelos PW y de cuba embutida con quemadores colocados fuera de ella en modelos VL. Llama piloto y encendido por piezoeléctrico en modelos PW y encendido eléctrico tensión 230V/50Hz en modelos VL. Grifo de gas con válvula termostática, termopar y regulación de temperatura hasta 190ºC. Todos los modelos poseen termostato de seguridad.

De serie se suministran predispuestas para gas natural y se suministran inyectores para cambio a gas propano/butano.

Plancha profesional a gas con superficie de cromo duro de 10 mm. Serie PLGT deSavemah. Construida en acero inoxidable, con quemadores de gran poder calorífico y con válvulas termostáticas. Esta plancha está diseñada para recibir uso intensivo y continuado en hostelería

Plancha profesional a gas con superficie de cromo duro de 10 mm. Serie PLGT deSavemah. Construida en acero inoxidable, con quemadores de gran poder calorífico y con válvulas termostáticas. Esta plancha está diseñada para recibir uso intensivo y continuado en hostelería

Plato profesional para hostelería. Vajilla resistente de uso intensivo para restaurantes, bares y hoteles. Apto lavavajillas industrial y microondas. Diseñado para aguantar el ritmo del servicio profesional diario.

Copa profesional para hostelería. Cristal de alta resistencia diseñado para uso diario en bares, restaurantes y hoteles. Apta lavavajillas industrial. Aguanta el ritmo del servicio profesional sin perder brillo.

4 fuegos 2 de 3,7 y 2 de 5,5 Kw + horno de 8Kw con medidas 800x730x870 mm de alto

4 fuegos de 7 Kw. + horno de 6 Kw con medidas 700x700x850mm de alto