Suministro profesional para hostelería

Características
• Produce un tipo de cubito compacto de alta calidad y cristalino, de
perfecta aplicación en el sector de la restauración.
• Sistema de fabricación por inyección de agua al evaporador. Inyectores
metálicos de gran diámetro, fácilmente desmontables, que permiten un
flujo de agua abundante para minimizar los efectos perjudiciales de las
aguas muy duras.
• Cuba stock ABS alimentario. Evaporador estañado. Carrocería
acero inoxidable 18/8 con aislamiento de poliuretano libre de CFC’s.
• Posibilidad de suministro con voltaje especial:

Características
• Produce un tipo de cubito compacto de alta calidad y cristalino, de
perfecta aplicación en el sector de la restauración.
• Sistema de fabricación por inyección de agua al evaporador. Inyectores
metálicos de gran diámetro, fácilmente desmontables, que permiten un
flujo de agua abundante para minimizar los efectos perjudiciales de las
aguas muy duras.
• Cuba stock ABS alimentario. Evaporador estañado. Carrocería
acero inoxidable 18/8 con aislamiento de poliuretano libre de CFC’s.
• Posibilidad de suministro con voltaje especial:

PULSAR – 40 gr

39,8 mm (L) x 44 mm (A)

LA TECNOLOGÍA MÁS SEGURA SÓLO PUEDE SER EXCLUSIVA DE ITV

La gama PULSAR es el rolls-royce de las máquinas de hielo. El sistema de turbina, patentado y aplicado en exclusiva por ITV, las convierte en únicas en el mundo. Sin bombas, ni inyectores ni electrónica, su revolucionario sistema de propulsión elimina definitivamente los efectos de la cal del agua sobre la máquina. La carrocería de acero inoxidable AISI304, en combinación con perfiles de aluminio anodizado color bronce, hacen de la gama PULSAR el paradigma del diseño y la robustez.

El testado de la producción y las tareas de limpieza y mantenimiento resultan mucho más sencillos por la ausencia de duchas y aspersores, bombas de agua ni retenes de agua. La turbina se encarga de regar con agua el evaporador por impulsión. El equipamiento estándar incluye: cuba de almacenaje de material plástico de alta resistencia; aislamiento de poliuretano inyectado ‘in situ’; puerta muy resistente con amortiguadores ITV patentados (excepto modelos P25 y P35); motor turbina para servicio continuo. Las máquinas de la gama PULSAR fabrican el cubito de mayor consumo con una productividad y seguridad sobresalientes, además de dotar a las piezas de hielo de un estándar característico de pureza y acabado.

PULSAR – 40 gr

39,8 mm (L) x 44 mm (A)

LA TECNOLOGÍA MÁS SEGURA SÓLO PUEDE SER EXCLUSIVA DE ITV

La gama PULSAR es el rolls-royce de las máquinas de hielo. El sistema de turbina, patentado y aplicado en exclusiva por ITV, las convierte en únicas en el mundo. Sin bombas, ni inyectores ni electrónica, su revolucionario sistema de propulsión elimina definitivamente los efectos de la cal del agua sobre la máquina. La carrocería de acero inoxidable AISI304, en combinación con perfiles de aluminio anodizado color bronce, hacen de la gama PULSAR el paradigma del diseño y la robustez.

soporte para plato ALEXALO 9486

Sartén de aluminio de 32 cm de la gama Java de Lacor. La sartén grande para cocina profesional: raciones de 3-4 comensales, paellas, arroces y salteados abundantes. Antiadherente profesional reforzado con distribución uniforme del calor. Mango ergonómico de agarre seguro. Aluminio forjado que no se deforma con el uso intensivo. Apta para todo tipo de fuegos incluida inducción.

Plato profesional para hostelería. Vajilla resistente de uso intensivo para restaurantes, bares y hoteles. Apto lavavajillas industrial y microondas. Diseñado para aguantar el ritmo del servicio profesional diario.

Caja 60 uds.

Caja minima 24 uds.

Mesa profesional para hostelería. Diseñada para uso intensivo en bares, restaurantes, terrazas y hoteles. Estructura robusta con materiales resistentes a la intemperie y fácil mantenimiento.

CACILLO SERVIR 6,5 CMS

Freidora profesional para hostelería. Equipamiento diseñado para producción continua en cocinas de restaurantes, bares y caterings. Control de temperatura preciso y cuba de gran capacidad. Construcción en acero inoxidable para fácil limpieza y durabilidad profesional.

Freidora profesional para hostelería. Equipamiento diseñado para producción continua en cocinas de restaurantes, bares y caterings. Control de temperatura preciso y cuba de gran capacidad. Construcción en acero inoxidable para fácil limpieza y durabilidad profesional.