¿Qué acero es mejor para cubertería de restaurante: 18/10 o 18/8?

El acero 18/10 (18% cromo, 10% níquel) es el estándar profesional. Ofrece mayor brillo tras lavados industriales y resiste mejor la corrosión. Para menú diario con alta rotación, compensa el sobrecoste porque dura más.

¿Cuántos cubiertos necesito para un restaurante de 50 comensales?

Calcula 4 piezas por comensal (cuchillo, tenedor, cuchara sopa, cuchara postre) × servicios diarios × 1,8. Para 50 comensales con 2 servicios: 50 × 4 × 1,8 = 360 piezas mínimo.

¿Cómo mantengo el brillo de la cubertería con lavados industriales?

Usa detergente específico para acero inoxidable, no lejía. Saca la cubertería del lavavajillas inmediatamente y sécala con paño de microfibra. La cubertería 18/10 mantiene el brillo mucho más tiempo.

Cubertería profesional para hostelería

Cubiertos profesionales para restaurantes, bares, hoteles y colectividades. Cuberterias resistentes para comedor y menu diario.

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Cubertería profesional para hostelería, adecuada para restaurantes, bares, hoteles, comedores y colectividades. Cubiertos resistentes para servicio diario, reposición y montaje de mesas profesionales.

Pala Pescado 19,6 Cms Eco Baguette Pintinox Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,02 € 1.02 EUR Cantidad	Tenedor Servir 22,4 Cms Solaris Pintinox Venta por unidad Disponible en almacén Ver 5,23 € 5.23 EUR Cantidad	Tenedor Pescado Coral Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 1,47 € 1.47 EUR Cantidad · de 6 en 6	OUTLET DTTO. 50% Cuchillo Postre 18,4 Cms Solaris Pintinox Disponibles: 19 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~3,81 €~~ 1,91 € Sin IVA · + IVA aplicable 1.905 EUR Ver opciones
OUTLET DTTO. 50% Tenedor Lunch 7000 Cruz De Malta Disponibles: 12 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~1,84 €~~ 0,92 € Sin IVA · + IVA aplicable 0.92 EUR Ver opciones	Pala Servir Pescado 125 Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 3,56 € 3.56 EUR Cantidad	Cazo Sopa 27,2 Cms Hotel Pintinox Venta por unidad Disponible en almacén Ver 14,32 € 14.32 EUR Cantidad	OUTLET DTTO. 50% Tenedor Postre 18,5 Cms Sabrina Pintinox Disponibles: 120 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~2,57 €~~ 1,29 € Sin IVA · + IVA aplicable 1.285 EUR Ver opciones
OUTLET DTTO. 50% Tenedor Servir 22,3 Cms America Pintinox Disponibles: 1 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~5,86 €~~ 2,93 € Sin IVA · + IVA aplicable 2.93 EUR Ver opciones	Cuchara Refresco 22 Cms America Pintinox Venta por unidad Disponible en almacén Ver 1,46 € 1.46 EUR Cantidad	Cuchillo Chuletero Hoja 110 mm Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,66 € 1.6600000000000001 EUR Cantidad · de 6 en 6	Cuchillo Chuletero Hoja 110 mm Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 3,39 € 3.39 EUR Cantidad · de 6 en 6
Cuchillo Chuletero Hoja 110 mm Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 6,15 € 6.15 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchillo Chuletero Hoja 110 mm Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 4,17 € 4.17 EUR Cantidad · de 6 en 6	Cuchillo Chuletero Hoja 120 mm Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 7,08 € 7.08 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchara Mesa 205 mm Madera Haya Comprimida Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 5,00 € 5.0 EUR Cantidad · de 12 en 12
Tenedor Mesa Hoja 100 mm Madera Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 3,37 € 3.37 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchillo Chuletero Hoja 110 mm Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 3,56 € 3.56 EUR Cantidad · de 6 en 6	Cuchillo Postre Hoja 110 mm Blanco Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 2,45 € 2.45 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchillo Mesa Hoja 125 mm Amarillo Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,28 € 1.28 EUR Cantidad · de 12 en 12
Cuchillo Postre Hoja 105 mm Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,12 € 1.12 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchillo Deshuesado Hoja 130 mm Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 9,23 € 9.23 EUR Cantidad · de 6 en 6	OUTLET DTTO. 50% Macheta Hoja 260 mm Arcos Disponibles: 1 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~75,68 €~~ 37,84 € Sin IVA · + IVA aplicable 37.84 EUR Ver opciones	Cuchillo Cocina Hoja 130 mm Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 10,28 € 10.28 EUR Cantidad · de 12 en 12