¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Cacerola 20 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 25,62 € 25.62 EUR	Sarten Robust 20 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 14,24 € 14.24 EUR	Sarten 14 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 10,07 € 10.07 EUR	Sarten 12 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 8,54 € 8.540000000000001 EUR
Sarten Chef-Tricapa 40 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 53,51 € 53.51 EUR	Sarten Chef-Tricapa 36 Cms Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver 46,21 € 46.21 EUR	Sarten Chef-Tricapa 32 Cms Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver 38,76 € 38.76 EUR	Sarten Chef-Tricapa 28 Cms Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver 32,85 € 32.85 EUR
Sarten Chef-Tricapa 26 Cms Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver 28,84 € 28.84 EUR	Sarten Chef-Tricapa 24 Cms Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver 26,06 € 26.060000000000002 EUR	Sarten Chef-Tricapa 22 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 23,65 € 23.650000000000002 EUR	Sarten Chef-Tricapa 20 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 21,61 € 21.61 EUR
Cazo Bombado 20 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 24,60 € 24.6 EUR	Cazo Bombado 16 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 20,51 € 20.51 EUR	Tapa 60 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 31,68 € 31.68 EUR	Tapa 50 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 26,86 € 26.86 EUR
Tapa 45 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 22,56 € 22.56 EUR	Tapa 40 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 20,73 € 20.73 EUR	Tapa 38 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 18,62 € 18.62 EUR	Tapa 36 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 17,81 € 17.81 EUR