¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Sarten Robust 20 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~19,50 €~~ 14,24 € EUR	Sarten 14 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~13,80 €~~ 10,07 € EUR	Sarten 12 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~11,70 €~~ 8,54 € EUR	Sarten Chef-Tricapa 40 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~73,30 €~~ 53,51 € EUR
Sarten Chef-Tricapa 36 Cms Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver ~~63,30 €~~ 46,21 € EUR	Sarten Chef-Tricapa 32 Cms Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver ~~53,10 €~~ 38,76 € EUR	Sarten Chef-Tricapa 28 Cms Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver ~~45,00 €~~ 32,85 € EUR	Sarten Chef-Tricapa 26 Cms Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver ~~39,50 €~~ 28,84 € EUR
Sarten Chef-Tricapa 24 Cms Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver ~~35,70 €~~ 26,06 € EUR	Sarten Chef-Tricapa 22 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~32,40 €~~ 23,65 € EUR	Sarten Chef-Tricapa 20 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~29,60 €~~ 21,61 € EUR	Cazo Bombado 20 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~33,70 €~~ 24,60 € EUR
Cazo Bombado 16 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~28,10 €~~ 20,51 € EUR	Tapa 60 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~43,40 €~~ 31,68 € EUR	Tapa 50 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~36,80 €~~ 26,86 € EUR	Tapa 45 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~30,90 €~~ 22,56 € EUR
Tapa 40 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~28,40 €~~ 20,73 € EUR	Tapa 38 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~25,50 €~~ 18,62 € EUR	Tapa 36 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~24,40 €~~ 17,81 € EUR	Tapa 28 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~19,30 €~~ 14,09 € EUR