¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Pote 14 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~25,30 €~~ 18,47 € EUR	Olla Recta 24 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~56,80 €~~ 41,46 € EUR	Sarten 26 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~44,80 €~~ 32,70 € EUR	Grill 24X24 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~44,80 €~~ 32,70 € EUR
Sarten 24 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~40,60 €~~ 29,64 € EUR	Sarten 20 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~35,50 €~~ 25,92 € EUR	Cacerola Oval 17,5X12,5 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~24,70 €~~ 18,03 € EUR	Cacerola Oval 15X10 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~16,00 €~~ 11,68 € EUR
Sarten Mini 22X12,5X1,7 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~16,50 €~~ 12,05 € EUR	Cacerola Redonda 15 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~21,60 €~~ 15,77 € EUR	Cacerola Redonda 12 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~15,80 €~~ 11,53 € EUR	Plancha Grill 47X27 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~52,70 €~~ 38,47 € EUR
Plancha Grill 36 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~38,00 €~~ 27,74 € EUR	Plancha Grill 34X26 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~69,60 €~~ 50,81 € EUR	Plancha Grill 34X26 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~66,90 €~~ 48,84 € EUR	Grill 28X28 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~45,90 €~~ 33,51 € EUR
Crepera Antiadherente 26 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~31,90 €~~ 23,29 € EUR	Crepera 26 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~23,30 €~~ 17,01 € EUR	Sarten Crepera 22 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~27,90 €~~ 20,37 € EUR	Olla A Presión 34Ø Aluminio 22 lts Pro-Classic Lacor Venta por unidad Disponible en almacén Ver ~~182,10 €~~ 132,93 € EUR