¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

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Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

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Tapa 45 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 22,56 € 22.56 EUR Cantidad	Tapa 40 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 20,73 € 20.73 EUR Cantidad	Tapa 38 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 18,62 € 18.62 EUR Cantidad	Tapa 36 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 17,81 € 17.81 EUR Cantidad
Tapa 28 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 14,09 € 14.09 EUR Cantidad	Paellera 60 Cms CHEF-ALUMINIO Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 86,65 € 86.65 EUR Cantidad	Paellera 50 Cms CHEF-ALUMINIO Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 60,59 € 60.59 EUR Cantidad	Paellera 45 Cms CHEF-ALUMINIO Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 51,98 € 51.980000000000004 EUR Cantidad
Paellera 32 Cms CHEF-ALUMINIO Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 35,62 € 35.62 EUR Cantidad	Paellera 30 Cms CHEF-ALUMINIO Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 33,29 € 33.29 EUR Cantidad	Paellera 28 Cms CHEF-ALUMINIO Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 31,32 € 31.32 EUR Cantidad	Cazo Alto 28 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 37,67 € 37.67 EUR Cantidad
OUTLET DTTO. 50% Cazo Alto 24 Cms Chef-Aluminio Lacor Disponibles: 2 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~44,60 €~~ 22,30 € Sin IVA · + IVA aplicable 22.3 EUR Ver opciones	Cazo Alto 16 Cms Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 24,09 € 24.09 EUR Cantidad	Olla Recta 60 cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 230,90 € 230.9 EUR Cantidad	Olla Recta 50 cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 158,34 € 158.34 EUR Cantidad
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