¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Sartén sin recubrimiento Inox First Expert 28 cm Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 29,93 € 29.93 EUR	Tapa Inox-Pro 20 centímetros en acabado satinado Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 10,40 € 10.4 EUR	Tapa Inox-Pro 24 centímetros en acabado satinado Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 11,32 € 11.32 EUR	Tapa Inox-Pro 28 centímetros en acabado satinado Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 12,96 € 12.96 EUR
Tapa Inox-Pro 35 centímetros en acabado satinado Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 18,83 € 18.830000000000002 EUR	Tapa Inox-Pro 40 centímetros en acabado satinado Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 22,37 € 22.37 EUR	Cubeta Gastronorm Super Pan 3® de acero inoxidable de tamaño 1/3 y 55 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 22,74 € 22.740000000000002 EUR	Tapa hermética GN PRO de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/1 Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 56,94 € 56.94 EUR
Cubeta Gastronorm GN PRO Perforada de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/1 y 20 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 25,15 € 25.150000000000002 EUR	Cubeta Gastronorm GN PRO Perforada de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/1 y 65 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 31,24 € 31.240000000000002 EUR	Cubeta Gastronorm GN de policarbonato de tamaño 1/1 y 65 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 12,81 € 12.81 EUR	Cubeta Gastronorm GN PRO Perforada de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/1 y 100 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 40,22 € 40.22 EUR
Cubeta Gastronorm GN de policarbonato de tamaño 1/1 y 100 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 18,51 € 18.51 EUR	Cubeta Gastronorm GN PRO de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/1 y 150 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 31,94 € 31.94 EUR	Cubeta Gastronorm GN PRO Perforada de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/1 y 150 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 60,92 € 60.92 EUR	Cubeta Gastronorm GN de policarbonato de tamaño 1/1 y 150 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 22,37 € 22.37 EUR
Cubeta Gastronorm GN PRO Perforada de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/1 y 200 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 70,12 € 70.12 EUR	Cubeta Gastronorm GN de policarbonato de tamaño 1/1 y 200 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 26,68 € 26.68 EUR	Tapa hermética GN PRO de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/2 Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 42,01 € 42.01 EUR	Cubeta Gastronorm GN PRO de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/2 y 20 mm de profundidad Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 9,60 € 9.6 EUR

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Sartén sin recubrimiento Inox First Expert 28 cm Pujadas

Tapa Inox-Pro 20 centímetros en acabado satinado Pujadas

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Cubeta Gastronorm GN PRO de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/1 y 150 mm de profundidad Pujadas

Cubeta Gastronorm GN PRO Perforada de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/1 y 150 mm de profundidad Pujadas

Cubeta Gastronorm GN de policarbonato de tamaño 1/1 y 150 mm de profundidad Pujadas

Cubeta Gastronorm GN PRO Perforada de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/1 y 200 mm de profundidad Pujadas

Cubeta Gastronorm GN de policarbonato de tamaño 1/1 y 200 mm de profundidad Pujadas

Tapa hermética GN PRO de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/2 Pujadas

Cubeta Gastronorm GN PRO de acero inoxidable 18/10 de tamaño 1/2 y 20 mm de profundidad Pujadas

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