¿Porcelana o loza para restaurante?

Para restaurante de carta: porcelana (más fina, elegante, resistente al choque térmico). Para menú diario: loza reforzada (más económica de reponer). La melamina solo para terrazas o zonas infantiles.

¿Cuántos platos necesito para un menú diario?

Calcula 2,5 platos llanos y 2,5 hondos por comensal y servicio. Para 80 comensales con 2 servicios: 80 × 2,5 × 2 = 400 platos de cada tipo. Añade un 15% para reposición.

¿Qué tamaño de plato uso para cada servicio?

Plato llano 26-28 cm para segundos. Plato llano 20-22 cm para postres. Plato hondo 22-24 cm para sopas y cremas. Fuente 30-35 cm para compartir. Plato de pan 15-17 cm.

Vajilla profesional para hostelería

Vajilla profesional para restaurantes, bares y hoteles: platos, fuentes, boles y menaje de mesa para servicio diario y reposicion.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Vajilla profesional para hostelería, con soluciones para servicio diario, menú, comedor, buffet y reposición. Platos, fuentes, boles y piezas de menaje de mesa pensadas para restaurantes, bares, hoteles y colectividades.

Plato Llano 30,5 Cms Bamboo Churchill PLATO LLANO 30,5 CMS ~~15,95 €~~ 11,17 € 11.17 EUR	Taza Desayuno 28 Cl Bamboo Churchill TAZA DESAYUNO 28 CL ~~9,12 €~~ 6,38 € 6.38 EUR	Taza Te 20 Cl Bamboo Churchill TAZA TE 20 CL ~~7,62 €~~ 5,33 € 5.33 EUR	Plato Llano 25,4 Cms Buckingham Churchill PLATO LLANO 25,4 CMS ~~14,84 €~~ 10,39 € 10.39 EUR
Fuente 20x12,1 Stonecast Barley White Churchill FUENTE 20X12,1 ~~19,37 €~~ 13,56 € 13.56 EUR	Fuente 29,8x15,3 Stonecast Barley White Churchill FUENTE 29,8X15,3 ~~33,12 €~~ 23,18 € 23.18 EUR	Plato Hondo 24 cms Stonecast Barley White Churchill PLATO HONDO ~~25,96 €~~ 18,17 € 18.17 EUR	Plato Hondo 28 Cms Stonecast Barley White Churchill BOL 27,7 CMS ~~30,31 €~~ 21,22 € 21.22 EUR
Bol Triangular 23,5 Cms Stonecast Barley White Churchill BOL TRIANGULO 23,5 CMS ~~30,40 €~~ 21,28 € 21.28 EUR	Bol Triangular 15,3 Cms Stonecast Barley White Churchill BOL TRIANGULAR 15,3 CMS ~~22,39 €~~ 15,67 € 15.67 EUR	Plato Triangular 22,9 Cms Stonecast Barley White Churchill PLATO TRIANGULAR 22,9 CMS ~~19,86 €~~ 13,90 € 13.9 EUR	Plato Triangular 19,2 Cms Stonecast Barley White Churchill PLATO TRIANGULAR 19,2 CMS ~~17,20 €~~ 12,04 € 12.040000000000001 EUR
Plato Triangular 31,1 Cms Stonecast Barley White Churchill PLATO TRIANGULO 31,1 CMS ~~38,19 €~~ 26,73 € 26.73 EUR	Plato Triangular 26,5 Cms Stonecast Barley White Churchill PLATO TRIANGULAR 26,5 CMS ~~28,03 €~~ 19,62 € 19.62 EUR	Bol Sopa 13,2 Cms 47 Cl Stonecast Barley White Churchill BOL SOPA 47 CL ~~15,53 €~~ 10,87 € 10.870000000000001 EUR	Fuente Oval 19,2x16 Stonecast Barley White Churchill FUENTE OVAL 19,7 CMS ~~18,09 €~~ 12,66 € 12.66 EUR
Fuente 34,5x18,5 Stonecast Barley White Churchill FUENTE RECTANGULAR 35X18,5 CMS ~~55,54 €~~ 38,88 € 38.88 EUR	Fuente 29,5x14 Stonecast Barley White Churchill FUENTE RECTANGULAR 29,5X15 ~~37,49 €~~ 26,24 € 26.240000000000002 EUR	Fuente 30x19,9 Stonecast Barley White Churchill FUENTE 30X19,9 ~~50,96 €~~ 35,67 € 35.67 EUR	Fuente 15,4x12,6 Stonecast Barley White Churchill FUENTE 15,4X12,6 ~~17,83 €~~ 12,48 € 12.48 EUR