¿Porcelana o loza para restaurante?

Para restaurante de carta: porcelana (más fina, elegante, resistente al choque térmico). Para menú diario: loza reforzada (más económica de reponer). La melamina solo para terrazas o zonas infantiles.

¿Cuántos platos necesito para un menú diario?

Calcula 2,5 platos llanos y 2,5 hondos por comensal y servicio. Para 80 comensales con 2 servicios: 80 × 2,5 × 2 = 400 platos de cada tipo. Añade un 15% para reposición.

¿Qué tamaño de plato uso para cada servicio?

Plato llano 26-28 cm para segundos. Plato llano 20-22 cm para postres. Plato hondo 22-24 cm para sopas y cremas. Fuente 30-35 cm para compartir. Plato de pan 15-17 cm.

Vajilla profesional para hostelería

Vajilla profesional para restaurantes, bares y hoteles: platos, fuentes, boles y menaje de mesa para servicio diario y reposicion.

Vajilla profesional para hostelería, con soluciones para servicio diario, menú, comedor, buffet y reposición. Platos, fuentes, boles y piezas de menaje de mesa pensadas para restaurantes, bares, hoteles y colectividades.

Fuente 15,4x12,6 Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~17,83 €~~ 13,02 € EUR	Plato 21,7 Cms Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~13,65 €~~ 9,96 € EUR	Plato Hondo 18,2 Cms Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~16,53 €~~ 12,07 € EUR	Plato 28,8 Cms Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~25,46 €~~ 18,59 € EUR
Plato 26 Cms Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~19,61 €~~ 14,32 € EUR	Platillo 15,6 Cms Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~7,47 €~~ 5,45 € EUR	Taza Capuccino 34 Cl Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~10,35 €~~ 7,56 € EUR	Mug 34 Cl Stonecast Spiced Orange Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~14,65 €~~ 10,69 € EUR
Plato 26 Cms Stonecast Samphire Green Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~19,61 €~~ 14,32 € EUR	Bol Triangular 15,3 Cms Stonecast Peppercorn Grey Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~22,39 €~~ 16,34 € EUR	Plato Triangular 19,2 Cms Stonecast Peppercorn Grey Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~17,20 €~~ 12,56 € EUR	Bol Sarten 23 Cms Stonecast Peppercorn Grey Churchill Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~28,28 €~~ 20,64 € EUR
Plato 16,5 Cms Stonecast Peppercorn Grey Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~11,29 €~~ 8,24 € EUR	Bol Triangular 23,5 Cms Stonecast Nutmeg Cream Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~30,40 €~~ 22,19 € EUR	Plato Triangular 26,5 Cms Stonecast Mustard Seed Yellow Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~28,03 €~~ 20,46 € EUR	Fuente 34,5x18,5 Stonecast Mustard Seed Yellow Churchill Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~55,54 €~~ 40,54 € EUR
Plato 28,8 Cms Stonecast Mustard Seed Yellow Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~25,46 €~~ 18,59 € EUR	Fuente 34,4x23,4 Stonecast Hints Churchill Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~63,64 €~~ 46,46 € EUR	Fuente 35,5x18,9 Stonecast Hints Churchill Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~49,06 €~~ 35,81 € EUR	Fuente 29,8x15,3 Stonecast Hints Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~33,12 €~~ 24,18 € EUR