¿Porcelana o loza para restaurante?

Para restaurante de carta: porcelana (más fina, elegante, resistente al choque térmico). Para menú diario: loza reforzada (más económica de reponer). La melamina solo para terrazas o zonas infantiles.

¿Cuántos platos necesito para un menú diario?

Calcula 2,5 platos llanos y 2,5 hondos por comensal y servicio. Para 80 comensales con 2 servicios: 80 × 2,5 × 2 = 400 platos de cada tipo. Añade un 15% para reposición.

¿Qué tamaño de plato uso para cada servicio?

Plato llano 26-28 cm para segundos. Plato llano 20-22 cm para postres. Plato hondo 22-24 cm para sopas y cremas. Fuente 30-35 cm para compartir. Plato de pan 15-17 cm.

Vajilla profesional para hostelería

Vajilla profesional para restaurantes, bares y hoteles: platos, fuentes, boles y menaje de mesa para servicio diario y reposicion.

Vajilla profesional para hostelería, con soluciones para servicio diario, menú, comedor, buffet y reposición. Platos, fuentes, boles y piezas de menaje de mesa pensadas para restaurantes, bares, hoteles y colectividades.

Fuente Rectangular 36x16,5 Porcelana Vital Coupe Ariane Venta en múltiplos de 6 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~16,20 €~~ 11,83 € EUR	Fuente Rectangular 28x14 Porcelana Vital Coupe Ariane Venta en múltiplos de 6 uds. Plazo a confirmar Ver ~~12,15 €~~ 8,87 € EUR	Fuente Oval 32 Cms Porcelana Vital Coupe Ariane Venta en múltiplos de 6 uds. Plazo a confirmar Ver ~~14,21 €~~ 10,37 € EUR	Fuente Oval 26 Cms Porcelana Vital Coupe Ariane Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver ~~10,08 €~~ 7,36 € EUR
Fuente Oval 21 Cms Porcelana Vital Coupe Ariane Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~7,93 €~~ 5,79 € EUR	Bol 21 Cms Porcelana Vital Coupe Ariane Venta en múltiplos de 4 uds. Plazo a confirmar Ver ~~11,98 €~~ 8,75 € EUR	Bol 18 Cms Porcelana Vital Coupe Ariane Venta en múltiplos de 4 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~11,65 €~~ 8,50 € EUR	Bol 14 Cms Porcelana Vital Coupe Ariane Venta en múltiplos de 8 uds. Plazo a confirmar Ver ~~8,60 €~~ 6,28 € EUR
Plato Llano 29 Cms Porcelana Vital Coupe Ariane Venta en múltiplos de 6 uds. Plazo a confirmar Ver ~~11,57 €~~ 8,45 € EUR	Plato Postre 18 Cms Porcelana Vital Coupe Ariane Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~3,97 €~~ 2,90 € EUR	Lechera 25 Cl Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~6,78 €~~ 4,95 € EUR	Taza Te 23 Cl Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~4,55 €~~ 3,32 € EUR
Taza Cafe 20 Cl Apilable Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~4,13 €~~ 3,01 € EUR	Taza Expresso 9 Cl Apilable Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~2,73 €~~ 1,99 € EUR	Plato Cafe/Te 15 Cms Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~2,15 €~~ 1,57 € EUR	Plato Espresso 13 Cms Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~2,07 €~~ 1,51 € EUR
Plato Pizza 32 Cms Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 6 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~7,85 €~~ 5,73 € EUR	Plato Pasta 30 Cms Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 6 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~8,93 €~~ 6,52 € EUR	Plato Hondo 26 Cms Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 6 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~6,28 €~~ 4,58 € EUR	Plato Hondo 23 Cms Porcelana Prime Ariane Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~4,43 €~~ 3,23 € EUR