¿Porcelana o loza para restaurante?

Para restaurante de carta: porcelana (más fina, elegante, resistente al choque térmico). Para menú diario: loza reforzada (más económica de reponer). La melamina solo para terrazas o zonas infantiles.

¿Cuántos platos necesito para un menú diario?

Calcula 2,5 platos llanos y 2,5 hondos por comensal y servicio. Para 80 comensales con 2 servicios: 80 × 2,5 × 2 = 400 platos de cada tipo. Añade un 15% para reposición.

¿Qué tamaño de plato uso para cada servicio?

Plato llano 26-28 cm para segundos. Plato llano 20-22 cm para postres. Plato hondo 22-24 cm para sopas y cremas. Fuente 30-35 cm para compartir. Plato de pan 15-17 cm.

Vajilla profesional para hostelería

Vajilla profesional para restaurantes, bares y hoteles: platos, fuentes, boles y menaje de mesa para servicio diario y reposicion.

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Vajilla profesional para hostelería, con soluciones para servicio diario, menú, comedor, buffet y reposición. Platos, fuentes, boles y piezas de menaje de mesa pensadas para restaurantes, bares, hoteles y colectividades.

Taza Capuccino 28 Cl Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 6,47 € 6.47 EUR Cantidad · de 12 en 12	Taza Capuccino 46 Cl Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 8,42 € 8.42 EUR Cantidad · de 6 en 6	Taza Capuccino 50 Cl Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 11,70 € 11.700000000000001 EUR Cantidad · de 6 en 6	Platillo 15 Cms Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 5,00 € 5.0 EUR Cantidad · de 12 en 12
Taza Apilable 22 Cl Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 5,54 € 5.54 EUR Cantidad · de 12 en 12	Mug 34 Cl Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 9,23 € 9.23 EUR Cantidad · de 12 en 12	Platillo 11,8 Cms Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 4,99 € 4.99 EUR Cantidad · de 12 en 12	Plato Cuadrado 26,8 Cms Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 32,53 € 32.53 EUR Cantidad · de 6 en 6
Fuente 23,7x15,7 Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 22,94 € 22.94 EUR Cantidad · de 12 en 12	Fuente 26,1x20,2 Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 29,15 € 29.150000000000002 EUR Cantidad · de 12 en 12	Fuente 34,4x23,4 Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 30,90 € 30.900000000000002 EUR Cantidad · de 6 en 6	Fuente 26,9x12,7 Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 19,87 € 19.87 EUR Cantidad · de 12 en 12
Fuente 35,5x18,9 Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 30,90 € 30.900000000000002 EUR Cantidad · de 6 en 6	Bol Triangular 18,5 Cms Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 15,88 € 15.88 EUR Cantidad · de 12 en 12	Plato Hondo 24,8 Cms Coupe Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 16,04 € 16.04 EUR Cantidad · de 12 en 12	Plato 16,5 Cms Stonecast Barley White Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 7,12 € 7.12 EUR Cantidad · de 12 en 12
OUTLET DTTO. 50% Panera Fibra Virgen 15x15 Kraft Disponibles: 6 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~16,60 €~~ 8,30 € Sin IVA · + IVA aplicable 8.3 EUR Ver opciones	Panera Fibra Virgen 12x12 Kraft Venta por unidad Disponible en almacén Ver 10,73 € 10.73 EUR Cantidad	Cesta pan 24x17 Panera Oval Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 6,21 € 6.21 EUR Cantidad	Cesta de pan 19x14 Panera Oval Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 5,26 € 5.26 EUR Cantidad
Plato Llano 25,5 Cms Cuadrado Silice Porcelana Venta en múltiplos de 24 uds. Disponible en almacén Ver 6,44 € 6.44 EUR Cantidad · de 24 en 24	Plato Llano 26 Cms Ceramico Cosmos Perla Bidasoa Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 3,65 € 3.65 EUR Cantidad · de 12 en 12	OUTLET DTTO. 50% Plato Llano 25 Cms Glacial Ala Ancha Bidasoa Disponibles: 15 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~4,70 €~~ 2,35 € Sin IVA · + IVA aplicable 2.35 EUR Ver opciones	Palillero 4.5 Cms Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 1,37 € 1.37 EUR Cantidad · de 6 en 6