¿Porcelana o loza para restaurante?

Para restaurante de carta: porcelana (más fina, elegante, resistente al choque térmico). Para menú diario: loza reforzada (más económica de reponer). La melamina solo para terrazas o zonas infantiles.

¿Cuántos platos necesito para un menú diario?

Calcula 2,5 platos llanos y 2,5 hondos por comensal y servicio. Para 80 comensales con 2 servicios: 80 × 2,5 × 2 = 400 platos de cada tipo. Añade un 15% para reposición.

¿Qué tamaño de plato uso para cada servicio?

Plato llano 26-28 cm para segundos. Plato llano 20-22 cm para postres. Plato hondo 22-24 cm para sopas y cremas. Fuente 30-35 cm para compartir. Plato de pan 15-17 cm.

Vajilla profesional para hostelería

Vajilla profesional para restaurantes, bares y hoteles: platos, fuentes, boles y menaje de mesa para servicio diario y reposicion.

Vajilla profesional para hostelería, con soluciones para servicio diario, menú, comedor, buffet y reposición. Platos, fuentes, boles y piezas de menaje de mesa pensadas para restaurantes, bares, hoteles y colectividades.

Bandeja Pequeña 17,3x2,6x10 Porcelana Vital Filo Ariane Venta en múltiplos de 8 uds. Plazo a confirmar Ver ~~5,86 €~~ 4,28 € EUR	Cuenco 13x10 Aguacate Moderna 220 cc Venta en múltiplos de 48 uds. Disponible en almacén Ver ~~3,69 €~~ 2,69 € EUR	Aceitera Vidrio QUID Arcoroc Venta por unidad Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~6,20 €~~ 4,53 € EUR	Plato Llano 31x31x2,3 CUADRADA Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~18,85 €~~ 13,76 € EUR
Fuente Oval 33,5x18,5 Vision Green Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~17,35 €~~ 12,67 € EUR	Plato Postre 19 Cms Porcelana ZigZag Arcoroc Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver ~~1,94 €~~ 1,42 € EUR	Plato Hondo 20 Cms Porcelana ZigZag Arcoroc Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver ~~2,22 €~~ 1,62 € EUR	Plato Llano 26,5 Cms Porcelana ZigZag Arcoroc Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver ~~3,49 €~~ 2,55 € EUR
Bandeja Rectangular 30,5x15x2 Surtida ZigZag Arcoroc Venta en múltiplos de 6 uds. Plazo a confirmar Ver ~~6,73 €~~ 4,91 € EUR	Bandeja 32x26 Buffet 1,85 Lts Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver ~~30,80 €~~ 22,48 € EUR	Bandeja 32x22 Mostrador Venta en múltiplos de 12 uds. Disponible en almacén Ver ~~19,98 €~~ 14,59 € EUR	Cuenco Pate 30 cc Ø6,5 Venta en múltiplos de 120 uds. Disponible en almacén Ver ~~1,90 €~~ 1,39 € EUR
Bol 17x17 Altura 5,2 Cms Venta en múltiplos de 24 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver ~~3,94 €~~ 2,88 € EUR	Bol Apilable Ø13 Altura 6,5 Cms Venta en múltiplos de 36 uds. Disponible en almacén Ver ~~2,45 €~~ 1,79 € EUR	Taza Cafe 9 Cl Bamboo Churchill Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver ~~7,62 €~~ 5,56 € EUR	Taza 22 Cl Vidrio Opal Trianon Arcoroc Venta en múltiplos de 36 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver ~~2,64 €~~ 1,93 € EUR
Platillo Porcelana Glacial Bidasoa Arcoroc Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 1,15 € EUR	Taza Porcelana Glacial Bidasoa Arcoroc Venta en múltiplos de 12 uds. Envío directo de fábrica · plazo a confirmar Ver 1,15 € EUR	Bol Molusco Porcelana Fosil Bidasoa Arcoroc Venta en múltiplos de 9 uds. Plazo a confirmar Ver 4,04 € EUR	Bol Redondo 21,5x21,5x4,3 Porcelana Fosil Bidasoa Arcoroc Venta en múltiplos de 8 uds. Plazo a confirmar Ver ~~7,52 €~~ 5,49 € EUR