¿Qué acero es mejor para cubertería de restaurante: 18/10 o 18/8?

El acero 18/10 (18% cromo, 10% níquel) es el estándar profesional. Ofrece mayor brillo tras lavados industriales y resiste mejor la corrosión. Para menú diario con alta rotación, compensa el sobrecoste porque dura más.

¿Cuántos cubiertos necesito para un restaurante de 50 comensales?

Calcula 4 piezas por comensal (cuchillo, tenedor, cuchara sopa, cuchara postre) × servicios diarios × 1,8. Para 50 comensales con 2 servicios: 50 × 4 × 1,8 = 360 piezas mínimo.

¿Cómo mantengo el brillo de la cubertería con lavados industriales?

Usa detergente específico para acero inoxidable, no lejía. Saca la cubertería del lavavajillas inmediatamente y sécala con paño de microfibra. La cubertería 18/10 mantiene el brillo mucho más tiempo.

Cubertería profesional para hostelería

Cubiertos profesionales para restaurantes, bares, hoteles y colectividades. Cuberterias resistentes para comedor y menu diario.

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Cubertería profesional para hostelería, adecuada para restaurantes, bares, hoteles, comedores y colectividades. Cubiertos resistentes para servicio diario, reposición y montaje de mesas profesionales.

Cuchara Mesa Coral Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,21 € 1.21 EUR Cantidad · de 6 en 6	Pala Tarta 24,6 Cms Corona Venta por unidad Plazo a confirmar Ver 6,12 € 6.12 EUR Cantidad	Tenedor Servir 25,2 Cms Corona Venta por unidad Plazo a confirmar Ver 5,06 € 5.0600000000000005 EUR Cantidad	Cucharon Servir 25,2 Cms Corona Venta por unidad Plazo a confirmar Ver 5,06 € 5.0600000000000005 EUR Cantidad
Cazo Sopa 30 Cms Corona Venta por unidad Plazo a confirmar Ver 8,07 € 8.07 EUR Cantidad	Cucharita Moka 11,5 Cms Corona Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 0,52 € 0.52 EUR Cantidad · de 12 en 12	Tenedor Pescado 18,3 Cms Corona Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 1,47 € 1.47 EUR Cantidad · de 12 en 12	Pala Pescado 20,3 Cms Corona Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 1,47 € 1.47 EUR Cantidad · de 12 en 12
Cuchillo Lunch 18,2 Cms Corona Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 2,07 € 2.07 EUR Cantidad · de 12 en 12	Tenedor Lunch 14,8 Cms Corona Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 0,85 € 0.85 EUR Cantidad · de 12 en 12	OUTLET DTTO. 50% Cucharita Cafe 14,3 Cms Corona Disponibles: 24 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~1,06 €~~ 0,53 € Sin IVA · + IVA aplicable 0.53 EUR Ver opciones	OUTLET DTTO. 50% Cuchillo Postre 19,3 Cms Corona Disponibles: 24 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~2,60 €~~ 1,30 € Sin IVA · + IVA aplicable 1.3 EUR Ver opciones
Cuchara Postre 18,5 Cms Corona Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,15 € 1.1500000000000001 EUR Cantidad · de 12 en 12	OUTLET DTTO. 50% Cuchillo Mesa 21,5 Cms Corona Disponibles: 12 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~2,63 €~~ 1,32 € Sin IVA · + IVA aplicable 1.315 EUR Ver opciones	Cuchara Mesa 20,3 Cms Corona Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 1,34 € 1.34 EUR Cantidad · de 12 en 12	Oferta Tenedor Marisco Jay Venta por unidad Disponible en almacén Ver 2,72 € 2.72 EUR Cantidad
Tenedor Mesa Hoja 90 mm Madera Arcos Venta en múltiplos de 24 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 2,42 € 2.42 EUR Cantidad · de 24 en 24	OUTLET DTTO. 50% Cuchillo Mesa Hoja 110 mm Arcos Disponibles: 114 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~1,32 €~~ 0,66 € Sin IVA · + IVA aplicable 0.66 EUR Ver opciones	Tenedor Mesa Hoja 90 mm Madera Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 6,69 € 6.69 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchillo Cocina Hoja 150 mm Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 11,51 € 11.51 EUR Cantidad · de 6 en 6