¿Qué acero es mejor para cubertería de restaurante: 18/10 o 18/8?

El acero 18/10 (18% cromo, 10% níquel) es el estándar profesional. Ofrece mayor brillo tras lavados industriales y resiste mejor la corrosión. Para menú diario con alta rotación, compensa el sobrecoste porque dura más.

¿Cuántos cubiertos necesito para un restaurante de 50 comensales?

Calcula 4 piezas por comensal (cuchillo, tenedor, cuchara sopa, cuchara postre) × servicios diarios × 1,8. Para 50 comensales con 2 servicios: 50 × 4 × 1,8 = 360 piezas mínimo.

¿Cómo mantengo el brillo de la cubertería con lavados industriales?

Usa detergente específico para acero inoxidable, no lejía. Saca la cubertería del lavavajillas inmediatamente y sécala con paño de microfibra. La cubertería 18/10 mantiene el brillo mucho más tiempo.

Cubertería profesional para hostelería

Cubiertos profesionales para restaurantes, bares, hoteles y colectividades. Cuberterias resistentes para comedor y menu diario.

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Cubertería profesional para hostelería, adecuada para restaurantes, bares, hoteles, comedores y colectividades. Cubiertos resistentes para servicio diario, reposición y montaje de mesas profesionales.

Cuchara Cafe 14,1 Cms Cambridge Pintinox Venta por unidad Disponible en almacén Ver 0,81 € 0.81 EUR Cantidad	Cuchara Moka 11,6 Cms FLORENCIA (sabrina) Venta por unidad Disponible en almacén Ver 0,99 € 0.99 EUR Cantidad	Tenedor Pescado 18,6 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 2,53 € 2.5300000000000002 EUR Cantidad · de 12 en 12	Pala Pescado 20,7 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 2,53 € 2.5300000000000002 EUR Cantidad · de 12 en 12
Cuchara Moka 11,7 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 1,23 € 1.23 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchara Cafe 15,1 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 1,51 € 1.51 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchara Postre 18,7 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 2,38 € 2.38 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchillo Postre 20,4 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 3,45 € 3.45 EUR Cantidad · de 12 en 12
Cuchillo Mesa 23,1 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 3,50 € 3.5 EUR Cantidad · de 12 en 12	Tenedor Lunch 15,6 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 1,51 € 1.51 EUR Cantidad · de 12 en 12	Tenedor Postre 18,6 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 2,38 € 2.38 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchara Mesa 20,5 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 2,65 € 2.65 EUR Cantidad · de 12 en 12
Tenedor Mesa 20,2 Cms Grafito Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 2,65 € 2.65 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchara Gourmet 18,6 Cms Ingles Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,79 € 1.79 EUR Cantidad	Pala Tarta 24,5 Cms Ingles Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 6,27 € 6.2700000000000005 EUR Cantidad	Cucharon Servir 25,5 Cms Ingles Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 5,34 € 5.34 EUR Cantidad
Cazo Sopa 30 Cms Ingles Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 8,50 € 8.5 EUR Cantidad	Cucharita Moka 11,7 Cms Ingles Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 0,96 € 0.96 EUR Cantidad · de 12 en 12	Tenedor Pescado 18,5 Cms Ingles Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,98 € 1.98 EUR Cantidad · de 12 en 12	Pala Pescado 20,5 Cms Ingles Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,98 € 1.98 EUR Cantidad · de 12 en 12
OUTLET DTTO. 50% Cuchillo Lunch 18,7 Cms Ingles Disponibles: 24 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~3,50 €~~ 1,75 € Sin IVA · + IVA aplicable 1.75 EUR Ver opciones	Tenedor Lunch 15,3 Cms Ingles Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,21 € 1.21 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchara Cafe 14,9 Cms Ingles Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,21 € 1.21 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchillo Postre 20,2 Cms Ingles Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 2,63 € 2.63 EUR Cantidad · de 12 en 12