¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje Cocina

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Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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En cocción: sartenes antiadherentes profesionales y ollas de acero inoxidable. En preparación: tablas, cuchillos y utensilios. En conservación: recipientes herméticos y contenedores GN. En horneado: moldes y bandejas de horno.

Cazuela 11 Cms S/Asas Barro Profesional Arcoroc CAZUELA SIN ASAS 16 CMS ~~1,24 €~~ 0,91 € 0.91 EUR	Cazuela 12 Cms S/Asas Barro Profesional Arcoroc CAZUELA SIN ASAS 16 CMS ~~1,24 €~~ 0,91 € 0.91 EUR	Cazuela 14 Cms S/Asas Barro Profesional Arcoroc CAZUELA SIN ASAS 16 CMS ~~1,46 €~~ 1,07 € 1.07 EUR	Plato 22 Cms Churrasco Barro Profesional Arcoroc PLATO CHURRASCO 30 CMS ~~4,03 €~~ 2,94 € 2.94 EUR
Piedra 32x22 Asar Marron Barro Anaflor Arcoroc Disponible tambien color Ceramica ~~45,28 €~~ 33,05 € 33.05 EUR	Cuchillo Cocinero Hoja 230 mm Arcos Cuchillo profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo. Aguanta lavados industriales manteniendo brillo y filo. Ideal para restaurantes, hoteles y comedores. ~~51,87 €~~ 37,87 € 37.87 EUR	Sarten Chef-Tricapa 18 Cms Lacor SARTEN TRI-CAPA 20 CMS ~~24,30 €~~ 17,74 € 17.740000000000002 EUR	Hilo Lira 12 cms. Ibili Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~1,05 €~~ 0,77 € 0.77 EUR
Lacor Paellera con Asas de Silicona, Antiadherente, Inducción, Ecológica, Sin PFOA, Negro 50,26 € 50.26 EUR	Tenedor 2 Puntas 57.5x7 U.P. Lacor Tenedor profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo diario. Aguanta lavados industriales sin perder brillo ni doblar las púas. ~~13,86 €~~ 10,12 € 10.120000000000001 EUR	Olla A Presion 24Ø Classic 10 Lts Lacor Olla profesional para cocina de hostelería. Acero inoxidable o aluminio de alta resistencia para cocciones prolongadas. Fondo difusor para distribución uniforme del calor. Asas remachadas profesionales. ~~104,67 €~~ 74,71 € 74.71000000000001 EUR	Wok Belly 30Ø Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~54,81 €~~ 40,01 € 40.01 EUR
Cazuela 12 cms 160 Cc Blanca Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~2,66 €~~ 1,94 € 1.94 EUR	Aro Enrejado 45,7 Cms Aluminio Garcia De Pou Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~7,40 €~~ 5,40 € 5.4 EUR	Colador 24 Cms Acero Inoxidable Colador profesional para cocina de hostelería. Acero inoxidable con malla fina diseñada para colar caldos, salsas y cremas sin impurezas. Mango ergonómico que no transmite calor. Imprescindible en toda cocina profesional. Apto lavavajillas industrial. ~~14,75 €~~ 10,77 € 10.77 EUR	Paellera 32 cms Robust Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~31,68 €~~ 23,13 € 23.13 EUR
Cortahuevos Aluminio Hilos Acero Inox Ifa Producto de acero inoxidable profesional para hostelería. Material diseñado para resistir el uso intensivo diario en cocinas, bares y restaurantes. Aguanta lavados industriales sin perder propiedades. Inversión rentable para negocio hostelero. ~~18,18 €~~ 13,27 € 13.27 EUR	Racionador Helado PROFESIONAL Ø70 mm Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~33,03 €~~ 24,11 € 24.11 EUR	Lacor 60357 Mandolina, Con Protector y Cuchillas Giratorias Inox, Pies y Mango Antideslizantes, Cocina Profesional 12,5 x 50 cm, Inoxidable Rallador profesional para cocina de hostelería. Acero inoxidable con cuchillas de larga duración. Diseñado para uso intensivo en cocinas de restaurantes y caterings. Base antideslizante. ~~117,27 €~~ 85,61 € 85.61 EUR	Manga Reposteria 50 Cms Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~7,92 €~~ 5,78 € 5.78 EUR