¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje Cocina

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Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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En cocción: sartenes antiadherentes profesionales y ollas de acero inoxidable. En preparación: tablas, cuchillos y utensilios. En conservación: recipientes herméticos y contenedores GN. En horneado: moldes y bandejas de horno.

Paellera Valenciana 34Ø,6 Raciones Inox Lacor Producto de acero inoxidable profesional para hostelería. Material diseñado para resistir el uso intensivo diario en cocinas, bares y restaurantes. Aguanta lavados industriales. ~~66,96 €~~ 48,88 € 48.88 EUR	Molde Redondo Extra Alto 25x10 Aluminio Anodizado Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~26,00 €~~ 18,98 € 18.98 EUR	Cortador Bolas 3x1 Cms LUXE Lacor Bol profesional para hostelería. Vajilla resistente para servicio de aperitivos, ensaladas, guarniciones y postres. Apto lavavajillas industrial. Apilable para optimizar espacio de almacenaje. ~~8,19 €~~ 5,98 € 5.98 EUR	Cuchara Perforada 6,5x9 Nylon Black Collection Lacor Cuchara profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñada para uso intensivo diario. Aguanta lavados industriales manteniendo el brillo. Ideal para restaurantes, hoteles, bares y comedores colectivos. ~~3,51 €~~ 2,56 € 2.56 EUR
Tabla Corte 265X162X20 Verde Gn 1/4 Lacor Tabla de corte profesional para hostelería. Diseñada para uso intensivo en cocinas de restaurantes. Material higiénico que no retiene olores. Apta lavavajillas industrial. ~~9,72 €~~ 7,10 € 7.1000000000000005 EUR	Abreostras 60 Mm Arcos Abreostras profesional para hostelería. Diseñado para uso intensivo en bares, marisquerías y restaurantes. Acero inoxidable con mecanismo de palanca preciso. Mango ergonómico antideslizante. ~~3,57 €~~ 2,61 € 2.61 EUR	Espatula 50x9 Cms PA-220 Utensilio profesional para cocina de hostelería. Acero inoxidable diseñado para uso intensivo en cocinas de restaurantes, bares y caterings. Aguanta lavados industriales. Mango ergonómico para trabajo continuado. ~~9,61 €~~ 7,02 € 7.0200000000000005 EUR	Pinza Multiusos Inox 16 Cms Lacor Pinzas profesionales para hostelería. Acero inoxidable con agarre firme para servir hielo, pan, ensalada y guarniciones. Herramienta imprescindible en barra, buffet y servicio de sala. Aguanta lavados industriales. ~~3,42 €~~ 2,50 € 2.5 EUR
Maza Negra Mojito 26 cms Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~11,43 €~~ 8,34 € 8.34 EUR	Descapsulador Plano Paq-2 Niquelados Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~2,31 €~~ 1,69 € 1.69 EUR	Tenacilla Inox 36 Cms Con Palas Nylon Producto de acero inoxidable profesional para hostelería. Material diseñado para resistir el uso intensivo diario en cocinas, bares y restaurantes. Aguanta lavados industriales sin perder propiedades. Inversión rentable para negocio hostelero. ~~7,34 €~~ 5,36 € 5.36 EUR	Tenaza Inox 30 Cms Con Palas Nylon Producto de acero inoxidable profesional para hostelería. Material diseñado para resistir el uso intensivo diario en cocinas, bares y restaurantes. Aguanta lavados industriales. ~~7,24 €~~ 5,29 € 5.29 EUR
Abrelatas Explorador 8.5 Cms Acero Pavonado Abrelatas profesional para hostelería. Herramienta robusta diseñada para uso intensivo en cocinas de restaurantes, bares y caterings. Mecanismo de corte limpio y mango ergonómico. Imprescindible en toda cocina profesional. ~~1,35 €~~ 0,99 € 0.99 EUR	Abrelatas Perfect Lacor ~~19,98 €~~ 13,24 € 13.24 EUR	Colador 18 cms Drain Lacor Colador profesional para cocina de hostelería. Acero inoxidable con malla fina diseñada para colar caldos, salsas y cremas sin impurezas. Mango ergonómico que no transmite calor. Imprescindible en toda cocina profesional. Apto lavavajillas industrial. ~~11,16 €~~ 8,15 € 8.15 EUR	Colador 12 cms Drain Lacor Colador profesional para cocina de hostelería. Acero inoxidable con malla fina diseñada para colar caldos, salsas y cremas sin impurezas. Mango ergonómico que no transmite calor. Imprescindible en toda cocina profesional. Apto lavavajillas industrial. ~~7,02 €~~ 5,12 € 5.12 EUR
Pelador Tomate 130 Mm Arcos Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~5,55 €~~ 4,05 € 4.05 EUR	Pelador Cocina 130 Mm Arcos Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~4,44 €~~ 3,24 € 3.24 EUR	Sacacorchos Camarero Con Descapsulador Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~3,02 €~~ 2,20 € 2.2 EUR	Paellera 40 cms Antiadherente Steel Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~29,61 €~~ 21,62 € 21.62 EUR