¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje Cocina

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Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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En cocción: sartenes antiadherentes profesionales y ollas de acero inoxidable. En preparación: tablas, cuchillos y utensilios. En conservación: recipientes herméticos y contenedores GN. En horneado: moldes y bandejas de horno.

Molde Donuts Set 2 Uds. Silicona Platinium Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~15,66 €~~ 11,43 € 11.43 EUR	Molde Cilindro 8 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~14,40 €~~ 10,51 € 10.51 EUR	Molde Madalena Pequeña 15 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~14,40 €~~ 10,51 € 10.51 EUR	Molde Madalena 9 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~14,40 €~~ 10,51 € 10.51 EUR
Molde Briochette Conico 6 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~14,40 €~~ 10,51 € 10.51 EUR	Molde Briochette 6 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~14,40 €~~ 10,51 € 10.51 EUR	Molde Semiesferico 15 Cavidades Silicona Pastryflex Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~14,40 €~~ 10,51 € 10.51 EUR	Escurridera Conica Con Base 50 Cms Lacor ESCURRIDERA CONICA 40 CMS ~~115,38 €~~ 84,23 € 84.23 EUR
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Sarten Chef-Tricapa Plus 36 Cms Lacor SARTEN TRI-CAPA 32 CMS ~~63,72 €~~ 46,52 € 46.52 EUR	Sarten Chef-Tricapa Plus 32 Cms Lacor SARTEN TRI-CAPA 32 CMS ~~52,11 €~~ 38,04 € 38.04 EUR	Paellera 42 Cms ANTIADHERENTE Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~28,00 €~~ 20,44 € 20.44 EUR	Cuchillo Cocinero Hoja 250 mm Amarillo Arcos CUCHILLO COCINERO ~~16,39 €~~ 11,96 € 11.96 EUR
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