¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje Cocina

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Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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En cocción: sartenes antiadherentes profesionales y ollas de acero inoxidable. En preparación: tablas, cuchillos y utensilios. En conservación: recipientes herméticos y contenedores GN. En horneado: moldes y bandejas de horno.

Cazo Recto 18 Cms CHEF-CLASSIC Lacor CAZO RECTO 14 CMS ~~32,40 €~~ 23,65 € 23.650000000000002 EUR	Cazo Recto 12 Cms CHEF-CLASSIC Lacor CAZO RECTO 14 CMS ~~25,29 €~~ 18,46 € 18.46 EUR	Cazo Recto Alto 28 Cms CHEF-CLASSIC Lacor Cazo profesional para hostelería. Acero inoxidable con mango largo para servir sopas, cremas, salsas y guisos. Diseñado para uso intensivo en cocinas profesionales. Aguanta lavados industriales. ~~69,30 €~~ 50,59 € 50.59 EUR	Cacerola Alta 38 Cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor Cacerola profesional para hostelería. Acero inoxidable con fondo difusor de calor. Diseñada para guisos, salsas y cocciones medias en cocina profesional. Asas remachadas de alta resistencia. Apta para todo tipo de fuegos incluida inducción. ~~98,28 €~~ 71,74 € 71.74 EUR
Cacerola Alta 36 Cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor Cacerola profesional para hostelería. Acero inoxidable con fondo difusor de calor. Diseñada para guisos, salsas y cocciones medias en cocina profesional. Asas remachadas de alta resistencia. Apta para todo tipo de fuegos incluida inducción. ~~90,63 €~~ 66,16 € 66.16 EUR	Cacerola Alta 34 Cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor Cacerola profesional para hostelería. Acero inoxidable con fondo difusor de calor. Diseñada para guisos, salsas y cocciones medias en cocina profesional. Asas remachadas de alta resistencia. Apta para todo tipo de fuegos incluida inducción. ~~88,47 €~~ 64,58 € 64.58 EUR	Cacerola Alta 32 Cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor Cacerola profesional para hostelería. Acero inoxidable con fondo difusor de calor. Diseñada para guisos, salsas y cocciones medias en cocina profesional. Asas remachadas de alta resistencia. Apta para todo tipo de fuegos incluida inducción. ~~82,08 €~~ 59,92 € 59.92 EUR	Cacerola Alta 28 Cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor Cacerola profesional para hostelería. Acero inoxidable con fondo difusor de calor. Diseñada para guisos, salsas y cocciones medias en cocina profesional. Asas remachadas de alta resistencia. Apta para todo tipo de fuegos incluida inducción. ~~64,89 €~~ 47,37 € 47.37 EUR
Cacerola Alta 20 Cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor Cacerola profesional para hostelería. Acero inoxidable con fondo difusor de calor. Diseñada para guisos, salsas y cocciones medias en cocina profesional. Asas remachadas de alta resistencia. Apta para todo tipo de fuegos incluida inducción. ~~48,96 €~~ 35,74 € 35.74 EUR	Olla Recta 45 cms c/Tapa CHEF-ALUMINIO Lacor OLLA RECTA 50 CMS ~~173,25 €~~ 126,47 € 126.47 EUR	Cacerola Alta Con Tapa 16 Cms CHEF-CLASSIC Lacor CACEROLA ALTA 20 CMS ~~47,52 €~~ 34,69 € 34.69 EUR	Cacerola Con Tapa 20 Cms ECO-CHEF Lacor Cacerola profesional para hostelería. Acero inoxidable con fondo difusor de calor. Diseñada para guisos, salsas y cocciones medias en cocina profesional. Asas remachadas de alta resistencia. Apta para todo tipo de fuegos incluida inducción. ~~44,91 €~~ 32,78 € 32.78 EUR
Cacerola Con Tapa 16 Cms ECO-CHEF Lacor Cacerola profesional para hostelería. Acero inoxidable con fondo difusor de calor. Diseñada para guisos, salsas y cocciones medias en cocina profesional. Asas remachadas de alta resistencia. Apta para todo tipo de fuegos incluida inducción. ~~36,27 €~~ 26,48 € 26.48 EUR	Cazo Recto 16 Cms Acero Esmaltado Teja Quid Cazo profesional para hostelería. Acero inoxidable con mango largo para servir sopas, cremas, salsas y guisos. Diseñado para uso intensivo en cocinas profesionales. Aguanta lavados industriales. ~~10,34 €~~ 7,55 € 7.55 EUR	Cazo Recto 14 Cms Acero Esmaltado Teja Quid Cazo profesional para hostelería. Acero inoxidable con mango largo para servir sopas, cremas, salsas y guisos. Diseñado para uso intensivo en cocinas profesionales. Aguanta lavados industriales. ~~8,79 €~~ 6,42 € 6.42 EUR	Cazo Recto 12 Cms Acero Esmaltado Teja Quid Cazo profesional para hostelería. Acero inoxidable con mango largo para servir sopas, cremas, salsas y guisos. Diseñado para uso intensivo en cocinas profesionales. Aguanta lavados industriales. ~~7,20 €~~ 5,26 € 5.26 EUR
Cacerola 38 Cms Acero Esmaltado Teja Quid CACEROLA 34 CMS ~~55,85 €~~ 40,77 € 40.77 EUR	Tartera Con Tapa TITANIUM Pro Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. 47,04 € 47.04 EUR	Set 4 piezas FOREST Madera Amefa Producto de madera profesional para hostelería. Material natural seleccionado para uso en cocinas, bares y restaurantes. Acabado apto para contacto alimentario. Aporta calidez y presencia natural al servicio profesional. ~~10,32 €~~ 7,53 € 7.53 EUR	Cuchillo Chuletero Pradel Cuchillo chuletero para carne. Cuchillos de carne. 0,53 € 0.53 EUR