¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Pedido rápido por referencias Mis pedidos · Volver a comprar

120 productos

Familias de la tienda

Todos los artículos Cubertería profesional para hostelería Menaje de cocina profesional

Cuchilleria Corte y Accesorios Sartenes y Paelleras Ollas y Cacerolas Cazos y otros Barro Cubetas Otros

Rango de Precio

Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

OUTLET DTTO. 50% Cuchillo Carnicero Hoja 200 mm Arcos Disponibles: 6 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~25,21 €~~ 12,61 € Sin IVA · + IVA aplicable 12.605 EUR	Cuchillo Carnicero Hoja 175 mm Arcos Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 15,90 € 15.9 EUR Cantidad	Cuchillo Carnicero Hoja 150 mm Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 14,88 € 14.88 EUR Cantidad · de 6 en 6	OUTLET DTTO. 50% Cuchillo Fileteador Hoja 160 mm Arcos Disponibles: 1 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~17,97 €~~ 8,99 € Sin IVA · + IVA aplicable 8.985 EUR
Cuchillo Deshuesado Hoja 160 mm Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 14,78 € 14.780000000000001 EUR Cantidad · de 6 en 6	Cuchillo Panero Hoja 250 mm Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 16,51 € 16.51 EUR Cantidad · de 6 en 6	Cuchillo Panero Hoja 200 mm Arcos Venta por unidad Disponible en almacén Ver 13,46 € 13.46 EUR Cantidad	OUTLET DTTO. 50% Cuchillo Jamonero Hoja 280 mm Arcos Disponibles: 3 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~22,06 €~~ 11,03 € Sin IVA · + IVA aplicable 11.03 EUR
OUTLET DTTO. 50% Cuchillo Jamonero Hoja 240 mm Arcos Disponibles: 2 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~18,38 €~~ 9,19 € Sin IVA · + IVA aplicable 9.19 EUR	Cuchillo Cocinero Hoja 140 mm Arcos Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 13,79 € 13.790000000000001 EUR Cantidad	Cuchillo Queso Hoja 145 mm Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 18,28 € 18.28 EUR Cantidad · de 6 en 6	Cuchillo Verduras Hoja 100 mm Arcos Venta por unidad Disponible en almacén Ver 9,17 € 9.17 EUR Cantidad
OUTLET DTTO. 50% Cuchillo Cocinero Hoja 300 mm Arcos Disponibles: 5 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~38,86 €~~ 19,43 € Sin IVA · + IVA aplicable 19.43 EUR	Cuchillo Cocinero Hoja 250 mm Arcos Venta por unidad Disponible en almacén Ver 22,97 € 22.97 EUR Cantidad	Cuchillo Cocinero Hoja 200 mm Arcos Venta por unidad Disponible en almacén Ver 17,09 € 17.09 EUR Cantidad	Cuchillo Cocinero Hoja 175 mm Arcos Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 14,00 € 14.0 EUR Cantidad
Cuchillo Cocinero Hoja 120 mm Arcos Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 9,67 € 9.67 EUR Cantidad	Cuchillo Cocinero Hoja 100 mm Arcos Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 8,70 € 8.700000000000001 EUR Cantidad	Cuchillo Mondador Hoja 75 mm Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 7,25 € 7.25 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuchillo Mondador Hoja 60 mm Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 7,22 € 7.22 EUR Cantidad · de 12 en 12
Cuchillo Cocinero Hoja 300 mm Arcos Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 64,85 € 64.85 EUR Cantidad	Cuchillo Cocinero Hoja 200 mm Arcos Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 30,13 € 30.13 EUR Cantidad	Cuchillo Japones Hoja 180 mm Blanco Arcos Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 32,91 € 32.910000000000004 EUR Cantidad	Cuchillo Santoku Hoja 180 mm Arcos Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 32,91 € 32.910000000000004 EUR Cantidad