¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Pedido rápido por referencias Mis pedidos · Volver a comprar

Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Cuchillo Deshuesado Hoja 140 mm Mango Gris Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 12,07 € 12.07 EUR Cantidad · de 6 en 6	Cuchillo Deshuesado Hoja 150 mm Mango Gris Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 11,42 € 11.42 EUR Cantidad · de 6 en 6	Cuchillo Salmon Hoja 300 mm Mango Gris Arcos Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 16,88 € 16.88 EUR Cantidad · de 6 en 6	Abrelatas Industrial Sobremesa Niquelado Boj Venta por unidad Disponible en almacén Ver 72,85 € 72.85000000000001 EUR Cantidad
Cuchillo Verduras Hoja 100 mm Arcos Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 6,97 € 6.97 EUR Cantidad · de 12 en 12	Lacor - 60021 - Pasapure Domestico 2 Discos Inox 20 cms Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 41,90 € 41.9 EUR Cantidad	Cuchillo 30 Cms Lechuga LETTUCE Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,63 € 1.6300000000000001 EUR Cantidad · de 6 en 6	Sarten Lionesa Steel Classic Pujadas Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 9,71 € 9.71 EUR Ver opciones
Prensador De Patatas 11,6x45,5 Lacor Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 13,43 € 13.43 EUR Cantidad	Cazuela 10 Cms S/Asas Negra Barro Lux Arcoroc Venta en múltiplos de 20 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 0,99 € 0.99 EUR Cantidad · de 20 en 20	Cazuela 14 Cms S/Asas Negra Barro Lux Arcoroc Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,31 € 1.31 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cazuela 18 Cms S/Asas Negra Barro Lux Arcoroc Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,97 € 1.97 EUR Cantidad · de 12 en 12
Cazuela 22 Cms C/Asas Negra Barro Lux Arcoroc Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 2,92 € 2.92 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cazuela 23 Cms C/Asas Barro Clasico Arcoroc Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 3,58 € 3.58 EUR Cantidad · de 6 en 6	Cazuela 25 Cms C/Asas Barro Clasico Arcoroc Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 4,56 € 4.5600000000000005 EUR Cantidad · de 6 en 6	Cazuela 28 Cms C/Asas Barro Clasico Arcoroc Venta en múltiplos de 3 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 7,23 € 7.23 EUR Cantidad · de 3 en 3
Cazuela 30 Cms C/Asas Barro Clasico Arcoroc Venta en múltiplos de 3 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 9,13 € 9.13 EUR Cantidad · de 3 en 3	Cazuela 32 Cms C/Asas Barro Profesional Arcoroc Venta en múltiplos de 3 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 6,79 € 6.79 EUR Cantidad · de 3 en 3	Cazuela 28 Cms C/Asas Barro Profesional Arcoroc Venta en múltiplos de 3 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 4,82 € 4.82 EUR Cantidad · de 3 en 3	Cazuela 26 Cms C/Asas Barro Profesional Arcoroc Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 4,09 € 4.09 EUR Cantidad · de 6 en 6
Cazuela 24 Cms C/Asas Barro Profesional Arcoroc Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 3,50 € 3.5 EUR Cantidad · de 6 en 6	Cazuela 22 Cms C/Asas Barro Profesional Arcoroc Venta en múltiplos de 12 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 2,48 € 2.48 EUR Cantidad · de 12 en 12	Cuenco Sopa 15 Cms Barro Profesional Arcoroc Venta en múltiplos de 24 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 1,27 € 1.27 EUR Cantidad · de 24 en 24	Cazuela 11 Cms S/Asas Barro Profesional Arcoroc Venta en múltiplos de 42 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 0,91 € 0.91 EUR Cantidad · de 42 en 42