¿Qué sartén aguanta mejor el uso intensivo en cocina profesional?

Aluminio forjado con antiadherente reforzado de 3-4 mm de grosor. El aluminio distribuye el calor uniformemente. Evita sartenes finas: se deforman en 3 meses de uso profesional.

¿Acero inoxidable o aluminio para ollas de cocina profesional?

Acero inoxidable 18/10 con fondo difusor triple capa. Combina resistencia con buena conducción de calor. Para cocciones largas (caldos, guisos): acero. Para salteados: aluminio.

Menaje de cocina profesional

Menaje de cocina profesional para hostelería: utensilios, recipientes, preparación, cocción y accesorios para cocinas de bares, restaurantes y hoteles.

Proveedor HORECA

Suministro profesional para hostelería

Menaje, vajilla, cristalería, maquinaria, envases y consumibles para bares, restaurantes, hoteles y catering.

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Menaje de cocina profesional para bares, restaurantes, hoteles y colectividades. Utensilios, recipientes y accesorios para preparación, cocción, servicio y trabajo diario en cocina profesional.

Mandolina Acero Inox Pujadas Rallador profesional para cocina de hostelería. Acero inoxidable con cuchillas afiladas de larga duración. Diseñado para uso intensivo en cocinas de restaurantes y caterings. Base antideslizante para trabajo seguro. ~~114,60 €~~ 83,31 € 83.31 EUR	Cuchillo Steaks Acero Inoxidable Amefa Cuchillo profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo. Aguanta lavados industriales manteniendo brillo y filo. Ideal para restaurantes, hoteles y comedores. 5,97 € 5.97 EUR	Cubeta Melamina Negra GN 1/1 100 mm Dim. 530X325X100 GN 1/1 ~~47,00 €~~ 34,31 € 34.31 EUR	Cubeta GN 1/1 Acero Esmaltada Pujadas Recipiente Gastronorm profesional para hostelería. Acero inoxidable o polipropileno con medidas estándar GN para cocinas profesionales. Compatible con la mayoría de mesas, neveras y equipamiento de hostelería. Apto lavavajillas industrial. 35,88 € 35.88 EUR
Tenedor Trinchar Classic Lacor Tenedor profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo diario. Aguanta lavados industriales sin perder brillo ni doblar las púas. ~~15,48 €~~ 11,30 € 11.3 EUR	Olla A Presión 30 Lts Robust Aluminio Lacor OLLA PRESION 30 l. ~~1.255,41 €~~ 916,45 € 916.45 EUR	Olla A Presión 40 Lts Robust Aluminio Lacor OLLA PRESION 40 l. ~~1.338,75 €~~ 977,29 € 977.29 EUR	Aro Redondo 8 Cms Lacor ~~2,97 €~~ 2,17 € 2.17 EUR
Bandeja 30x40 Inox 18/10 Lacor Fuente profesional para hostelería. Vajilla resistente para presentar y servir raciones en mesa. Apta horno, microondas y lavavajillas industrial. Ideal para restaurantes, asadores, bares de tapas y caterings. ~~36,09 €~~ 26,35 € 26.35 EUR	Librador Inox 18/10 360 ml Lacor LIBRADOR INOX 31 CMS ~~27,27 €~~ 19,91 € 19.91 EUR	Aro Redondo VACHERIN Lacor Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. 2,83 € 2.83 EUR	Tabla Corte 325x265x20 GN 1/2 Roja Lacor TABLA CORTE ~~19,53 €~~ 14,26 € 14.26 EUR
Aro Redondo Para Tarta 6Ø Cms Producto profesional para hostelería. Diseñado para uso en bares, restaurantes, hoteles y negocios de hostelería. Materiales de calidad profesional que aguantan el uso intensivo diario. Consulte especificaciones técnicas o contacte con nuestro equipo para asesoramiento personalizado. ~~7,85 €~~ 5,73 € 5.73 EUR	Sopera 24 Cms Inox. C/Base SOPERA 24 CMS ~~34,10 €~~ 24,89 € 24.89 EUR	Sopera 22 Cms Inoxidable SOPERA 22 CMS ~~31,90 €~~ 23,29 € 23.29 EUR	Cuchillo Deshuesado Hoja 140 mm Mango Gris Arcos Cuchillo profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo. Aguanta lavados industriales manteniendo brillo y filo. Ideal para restaurantes, hoteles y comedores. ~~15,04 €~~ 10,98 € 10.98 EUR
Cuchillo Deshuesado Hoja 150 mm Mango Gris Arcos Cuchillo profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo. Aguanta lavados industriales manteniendo brillo y filo. Ideal para restaurantes, hoteles y comedores. ~~14,23 €~~ 10,39 € 10.39 EUR	Cuchillo Salmon Hoja 300 mm Mango Gris Arcos Cuchillo profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo. Aguanta lavados industriales manteniendo brillo y filo. Ideal para restaurantes, hoteles y comedores. ~~21,02 €~~ 15,34 € 15.34 EUR	Abrelatas Industrial Sobremesa Niquelado Boj Mesa profesional para hostelería. Diseñada para uso intensivo en bares, restaurantes, terrazas y hoteles. Estructura robusta con materiales resistentes a la intemperie y fácil mantenimiento. ~~90,72 €~~ 66,23 € 66.23 EUR	Cuchillo Verduras Hoja 100 mm Arcos Cuchillo profesional para hostelería. Acero inoxidable de alta calidad diseñado para uso intensivo. Aguanta lavados industriales manteniendo brillo y filo. Ideal para restaurantes, hoteles y comedores. ~~8,68 €~~ 6,34 € 6.34 EUR