La cubertería profesional soporta más lavados, más caídas al suelo, más bandejas y más servicios que cualquier otro elemento de sala. Elegir una cubertería bien fabricada es una decisión de durabilidad, imagen y rentabilidad a largo plazo.

En Cepa Plaza encontrarás todas las piezas que componen una cubertería completa para hostelería: cuchillos de mesa, chuleteros, de trinchar y montequequera; tenedores de mesa, de postre y de pescado; cucharas soperas, de postre, de café y de moka; y piezas de servicio como cucharones, pinzas, palas para tarta y juegos de ensalada.

Trabajamos con acero inoxidable 18/10 y 18/0, los dos estándares de la hostelería profesional. El 18/10 (18% cromo, 10% níquel) ofrece mayor brillo, resistencia a la corrosión y durabilidad tras años de lavado industrial; el 18/0 es magnético (apto para sistemas de recogida automática) y tiene una excelente relación calidad-precio para reposición masiva.

Disponemos de líneas en diferentes gramajes, series completas para renovación integral de sala y piezas sueltas para reposición de roturas diarias. Elige la cubertería que tu servicio merece.