¿Porcelana o loza para restaurante?

Para restaurante de carta: porcelana (más fina, elegante, resistente al choque térmico). Para menú diario: loza reforzada (más económica de reponer). La melamina solo para terrazas o zonas infantiles.

¿Cuántos platos necesito para un menú diario?

Calcula 2,5 platos llanos y 2,5 hondos por comensal y servicio. Para 80 comensales con 2 servicios: 80 × 2,5 × 2 = 400 platos de cada tipo. Añade un 15% para reposición.

¿Qué tamaño de plato uso para cada servicio?

Plato llano 26-28 cm para segundos. Plato llano 20-22 cm para postres. Plato hondo 22-24 cm para sopas y cremas. Fuente 30-35 cm para compartir. Plato de pan 15-17 cm.

Vajilla profesional para hostelería

Vajilla profesional para restaurantes, bares y hoteles: platos, fuentes, boles y menaje de mesa para servicio diario y reposicion.

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Vajilla profesional para hostelería, con soluciones para servicio diario, menú, comedor, buffet y reposición. Platos, fuentes, boles y piezas de menaje de mesa pensadas para restaurantes, bares, hoteles y colectividades.

Bol Inclinado 19 Cms Moderna Venta en múltiplos de 4 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 7,34 € 7.34 EUR Cantidad · de 4 en 4	Bol Inclinado 10 Cms Moderna Venta en múltiplos de 1120 uds. Plazo a confirmar Ver 2,15 € 2.15 EUR Cantidad · de 1120 en 1120	Bol Inclinado 13 Cms Moderna Venta en múltiplos de 48 uds. Plazo a confirmar Ver 3,07 € 3.0700000000000003 EUR Cantidad · de 48 en 48	Bol Inclinado 24 Cms Moderna Venta en múltiplos de 12 uds. Plazo a confirmar Ver 14,53 € 14.530000000000001 EUR Cantidad · de 12 en 12
Ensaladera 23,5 Cms 1600 cc Alba Venta por unidad Disponible en almacén Ver 10,31 € 10.31 EUR Cantidad	Taza Desayuno Porcelana 250 Cc Venta por unidad Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 2,77 € 2.77 EUR Cantidad	Taza Te Porcelana 200 Cc Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 2,43 € 2.43 EUR Cantidad · de 6 en 6	OUTLET DTTO. 50% Taza Cafe 130 Cc Disponibles: 149 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~2,58 €~~ 1,29 € Sin IVA · + IVA aplicable 1.29 EUR
OUTLET DTTO. 50% Taza Moka Porcelana 90 Cc Disponibles: 42 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~2,33 €~~ 1,17 € Sin IVA · + IVA aplicable 1.165 EUR	Plato Caldo 15,5 Cms Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 2,11 € 2.11 EUR Cantidad · de 6 en 6	Plato Cafe 13 Cms Venta en múltiplos de 6 uds. Disponible en almacén Ver 1,84 € 1.84 EUR Cantidad · de 6 en 6	OUTLET DTTO. 50% Sopera Leon 1200 Cc 15Ø Sin Tapa Disponibles: 5 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~16,66 €~~ 8,33 € Sin IVA · + IVA aplicable 8.33 EUR
Fuente Rectangular 20x13x2 ESSENTIAL Venta en múltiplos de 36 uds. Plazo a confirmar Ver 3,47 € 3.47 EUR Cantidad · de 36 en 36	Plato Huevo 22 Cms Venta en múltiplos de 4 uds. Disponible en almacén Ver 7,85 € 7.8500000000000005 EUR Cantidad · de 4 en 4	OUTLET DTTO. 50% Fuente Oval 32 Cms Augusta Disponibles: 6 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~22,31 €~~ 11,16 € Sin IVA · + IVA aplicable 11.155 EUR	Fuente 23 Cms Augusta Venta en múltiplos de 6 uds. Suministro de proveedor · plazo a confirmar Ver 13,80 € 13.8 EUR Cantidad · de 6 en 6
OUTLET DTTO. 50% Plato Pan 16 Cms Augusta Disponibles: 24 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~7,95 €~~ 3,98 € Sin IVA · + IVA aplicable 3.975 EUR	OUTLET DTTO. 50% Plato Llano 30 Cms Augusta Disponibles: 23 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~9,47 €~~ 4,74 € Sin IVA · + IVA aplicable 4.735 EUR	OUTLET DTTO. 50% Fuente Rabanera 18 Cms Augusta Disponibles: 42 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~11,31 €~~ 5,66 € Sin IVA · + IVA aplicable 5.655 EUR	OUTLET DTTO. 50% Taza Moka 120 Cc Augusta Disponibles: 68 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~5,20 €~~ 2,60 € Sin IVA · + IVA aplicable 2.6 EUR
Taza Cafe 160 Cc Augusta Venta en múltiplos de 12 uds. Disponible en almacén Ver 4,31 € 4.3100000000000005 EUR Cantidad · de 12 en 12	Taza Te 220 Cc Augusta Venta en múltiplos de 12 uds. Disponible en almacén Ver 4,53 € 4.53 EUR Cantidad · de 12 en 12	OUTLET DTTO. 50% Taza Consome 275 Cc Augusta Disponibles: 12 Múltiplos o últimas unidades: ver ficha Disponible en almacén Ver ~~18,81 €~~ 9,41 € Sin IVA · + IVA aplicable 9.405 EUR	Plato Te/Desayuno 16 Cms Augusta Venta en múltiplos de 12 uds. Disponible en almacén Ver 4,20 € 4.2 EUR Cantidad · de 12 en 12